アンプティトゥール の片岡 桂一 シェフ考案レシピをご紹介 o 通常きのこの水分...
材料: しめじ エリンギ マッシュルーム 玉ねぎ にんにく ローリエ...
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よく モツや鶏皮で味噌煮込みを作ってますがモツや鶏皮や 野菜やこんにゃくの下準備...
材料: 木綿豆腐 水 味噌 料亭の味使用 生姜すりおろし ニンニクす...
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フラメンカエッグはフラメンコダンサーが語源で豚肉やソーセージ 彩り野菜を煮たもの...
材料: ブイオンスープ 玉葱みじん切り 人参 パプリカ セロリ等お好...
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ウチ呑み2品目はじっくりコトコト煮込んだ牛すじ煮込み といっても圧力鍋活用で時短...
材料: 牛すじ コンニャク 砂糖 醤油 みりん 酒 味噌
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ハロウィンのようなお料理ではないけど ワインがハロウィン限定のボトルでした リミ...
材料: 豚ロースブロック 味噌 お酒 きび砂糖 お醤油 ごま油 豆板...
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友人のお店で買った大きなカリフラワー 今夜はポタージュにしました 食べ応えのある...
材料: カリフラワー お水 チキンブイヨン ベーコン 玉ねぎ 顆粒ク...
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お庭で作ってる野菜がいっぱいあったので 野菜消費に ペロリと沢山の野菜が食べれま...
材料: 茄子 ズッキーニ ピーマン 玉ねぎ かぼちゃ トマト缶 塩 ...
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思い切り夏ですが 大根が特売だったので丸ごと一本買って 鶏手羽中と鶏手羽先と共に...
材料: 大根 鶏手羽先 鶏手羽中 オリーブオイル 酒 水 オイスター...
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今日はパパが忙しいらしく晩ご飯食べたら又仕事があるらしいのでぱくっと食べてすぐ行...
材料: 油揚げ 水 ほんだし 酒 砂糖 麺つゆやだし醤油 みりん ひ...
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