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毎年お誕生日にはディナーを作りますが 今年はSDのおかげで美味しいコースになりま...
材料: 玉ねぎ 長ネギ じゃがいも マギーブイヨン 水 生クリーム ...
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ストウブの保温力を使って 定期的にサラダチキンを作っています 高タンパク 低カロ...
材料: 鶏むね肉 スパイス ハーブ系やブラックペッパーなど オリーブ...
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アンチョビが美味しい簡単ホットサラダです 姫路で買った播州ハムのソーセージもいい...
材料: ジャガイモ レタス ソーセージ オリーブオイル アンチョビ ...
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娘が大好物な手羽中の唐揚げデス こちらは娘弁リクエストNo 1 甘辛ダレがお気に...
材料: 手羽中 片栗粉 醤油 みりん 酒 砂糖 白ごま
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取り置いたヒレ肉エキスは マルサラ酒とかマディラ酒などの甘みのある酒精強化ワイン...
材料: 豚ヒレ肉 液体しお麹 ハチミツ バター タイム ローズマリー...
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我が家の定番きんぴらです おつまみにも 冷めても美味しいので お弁当のおかずにも...
材料: じゃがいも 胡麻油 豆板醤 ニンニクすりおろし おかか たっ...
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醤油 牡蠣の風味が ホワイトソースに深みと色合いを出します ごはんにもワインにも...
材料: 牡蠣 下拵え済み 小松菜のさっと茹で 酒 醤油 味の素 じゃ...
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こんばんは 年末年始の食材ですっかり寒くなったお財布 連休だけど家で色々していて...
材料: カマンベール 里芋 クレイジーソルト 小麦粉 卵 パン粉
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エスニック かどうか少し疑問ですが 個人的には仕上げにスイートチリソースを回しが...
材料: じゃがいも 角切りベーコン 顆粒コンソメ コーン缶 とろける...
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