日本でも簡単に作れる西洋家庭料理 タイムで香りづけしたマッシュポテトとひき肉を重...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ ひき肉 卵 牛乳 塩 胡椒 バター 乾燥...
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産直野菜でカリフラワーとカブを買ってきたので 野菜たっぷりのポタージュにしてみま...
材料: カリフラワー 玉ねぎ 白菜 かぶ バター 固形コンソメ 牛乳...
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またまたミットゥンさんのレシピ 新じゃがいものフライ これがまたウマイ わさび醤...
材料: 小ジャガイモ ピンポン玉くらいのサイズ 野菜コンソメ コンソ...
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近所のおいしい中華料理店でゴーヤの季節に時々あるやつを真似してみた 香川県産のゴ...
材料: ゴーヤ 豚ミンチ 長ネギ 生姜とにんにく 卵 酒 醤油 小麦...
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ゆりえさんからヒントを頂いた ダシダ使用のオニオンリング mariちゃんのダシダ...
材料: 天ぷら粉 水 ダシダ 塩 ガーリックパウダー 玉ねぎ
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Stir fried Chinese Yam and Pineapple wit...
材料: パイナップル 長芋 豚ロース角切り その他の余り野菜 にんに...
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トマトの酸味が ほろっ と崩れるお肉の甘みを引き立てます シチューの中で 私はい...
材料: 牛すね塊肉の大きめぶつ切り じゃがいもの一口大 にんじんの乱...
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マメというと煮込みやフライパンでソテーした料理が多いですが 真空調理はなかなかい...
材料: 牛の腎臓 マメ 乾燥パセリ ナツメグ ローズマリー 粉末 ト...
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お魚はミナミクロメダイだそうです 冷凍切り身を購入したんですが パッケージにかい...
材料: 切り身魚 玉ねぎ じゃがいも ブロッコリー コーン ケチャッ...
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