あさりの酒蒸しを最近UPさせていただきました 東京ならあさり飯 深川めしでしょ ...
材料: あさり 長葱の残り青い部分 生姜 鰹と昆布出汁 刻み海苔
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今日も一日仕事だったので 晩御飯アップします ついでに釜飯グランプリにも応募しま...
材料: 牡蠣 舞茸 しめじ 人参 銀杏 みつ葉 しょうが これうまつ...
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出てきましたね ホタルイカ 先日はオリーブオイル 醤油漬けでしたが 今日は炊き込...
材料: 米 ホタルイカ 里芋 舞茸 酒 醤油 みりん 白だし 生姜の...
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日々 閃きつつ仕事から帰って 作りました マッシュルーム 生ハム かけるチーズ ...
材料: 米 生ハム かけるチーズ等 マッシュルーム パセリ 水 調味...
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釜飯 グランプリ でも1人用の釜ないよな 炊飯器で炊いて茶碗によそったら炊き込み...
材料: 米 昆布つゆ白だし 醤油 みりん 酒 水 バター 私の入れた...
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ガスコンロが壊れていたので オーブンで焼くという荒技に出ましたが 材料はフライパ...
材料: 米 牛の胃袋 玉ねぎ ブロッコリー 人参 ジャガイモ 塩 出...
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ハロウィンにはまだ早いけど せっかくの釜めしグランプリに土鍋でご飯炊くなら とハ...
材料: 米 水 これうまつゆ 鶏モモ肉角切り 油揚げ えのきだけ に...
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サンマが一尾残ったので 大好きな秋刀魚の炊き込みご飯にしました 舞茸と新生姜はバ...
材料: 米 秋刀魚 舞茸 新生姜 めんつゆ 酒 しょうゆ ほんだし ...
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釜飯第三弾 余り物の豚肉とかで適当に作ってみました またしてもうんめぇ こりゃ ...
材料: 米 水 昆布だし 醤油 みりん 酒 豚肉細切れ 大根 ニンジ...
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カリッと炒めた 豚バラにザク切り長ネギで コチュジャンと合わせた釜飯 コチュジャ...
材料: 米 豚バラ 平茸 長ネギ さつまいも 水 調味料 タシダ ...
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