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ステーキハウスへ行くと必ずオーダーする クリームドスピナッチ この日は六本木の3...
材料: ほうれん草 バター 薄力粉 牛乳 ニンニク ナツメグ 塩胡椒...
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塩麹で下ごしらえすると 肉汁ジュワーンの柔らかハンバーグになります つなぎも少な...
材料: 合挽き肉 玉ねぎみじん切り すりおろしニンニク 液体塩麹 ナ...
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これうまつゆをベースに甘めに煮込んだ牛すじですき煮うどん風に 冷凍めんの日 10...
材料: 牛すじ おろし生姜 砂糖 醤油 水 これうまつゆ ネギ 椎茸...
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夕方の魚屋で1尾500円足らずの金目鯛を発見 カーナビよりもバードアイ 過日ばろ...
材料: 金目鯛 泥付きネギ 糸コン 水菜 クレソン 大事 固い木綿豆...
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うまかばいを頂いた直後から 牛肉に使ってみたい と思ってて やっと 香川産黒毛和...
材料: 黒毛和牛薄切り肉 白菜 白葱 生椎茸 糸こんにゃく 焼き豆腐...
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