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Snapdishの料理写真:ささみと海老のとうもろこし冷やし餡掛け
ささみと海老のとうもろこし冷やし餡掛け
とうもろこしを粗く潰して餡掛けにし カボスの香りを添えた 冷んやりさっぱりの一品...
材料: むき海老 ささみ とうもろこし 塩麹 液体 料理酒 白だし ...
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Snapdishの料理写真:塩麹すだちグリルチキン
塩麹すだちグリルチキン
塩麹とすだちと手羽元をポリ袋に入れて漬おき グリルで焼き色をつけた後オーブンへ ...
材料: 鶏手羽元肉 塩麹 すだち パプリカ じゃがいも ローズマリー...
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Snapdishの料理写真:冷やしパクチーフォー 0715🌞 #ベトナムフォー #即席米めん #パクチー醤油
冷やしパクチーフォー 0715 ベトナムフォー 即席米め...
3連休初日 ノープランな私はお家に1人ぼっち ワンコ2匹とのんびり過ごしています...
材料: パクチーフォー インスタント乾麺 お水とレモン汁 パクチー醤...
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Snapdishの料理写真:あおさ海苔の唐揚げ 🌖 液体塩麹とめんつゆだけ😬
あおさ海苔の唐揚げ 液体塩麹とめんつゆだけ
今夜は娘と鼎泰豊で小籠包ほかいつものオーダーして満腹で帰宅 つくおきにあおさ海苔...
材料: 鶏のもも肉 液体塩麹 ヤマサの昆布つゆなければ普通のめんつゆ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と舞茸の塩麹&塩昆布ホイル蒸し
鶏胸肉と舞茸の塩麹 塩昆布ホイル蒸し
うわー めちゃくちゃ美味しい 思いつきで作った割にはうまくいきましたー すだちを...
材料: 鶏胸肉 舞茸 豆苗 青じそ 三つ葉 すだち 塩麹 塩昆布 酒
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Snapdishの料理写真:鶏ささみの塩麹揚げ
鶏ささみの塩麹揚げ
塩麹でお肉がふっくら旨味倍増 衣が片栗粉と米粉なので あっさり軽めの唐揚げです ...
材料: 鶏ささみ 塩麹 片栗粉と米粉 揚げ油 すだち又は塩ポン酢など
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Snapdishの料理写真:きのことサンマの秋パスタ
ルーローハン
きのことサンマの秋パスタ ルーローハン
土日はつくフォト控えておこうかな と思い 今日は溜まりスナップから自分のレシピの...
材料: サンマ きのこ ニンニクスライス 赤唐辛子 醤油 酒 オリー...
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Snapdishの料理写真:塩麹パウダーで鰤焼き🐟
塩麹パウダーで鰤焼き
こんばんは 塩麹パウダーを使って鰤焼きデス いつもは照り焼きにしちゃうけど 塩麹...
材料: 鰤切り身 塩麹パウダー 片栗粉
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Snapdishの料理写真:秋の南蛮漬け/とりと蓮根、きのこのすだち風味
秋の南蛮漬け とりと蓮根 きのこのすだち風味
レンコンがサクサク とり肉もしっとり さっぱりと秋の始めにぴったりの南蛮漬けです
材料: 鶏むね肉 レンコン しめじ すだち 白だし 砂糖 酢 塩 塩...
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Snapdishの料理写真:すだち塩糀✨
すだち塩糀
すだち2個分の果汁と 皮をすりおろして入れたんやけど 緑色が残らなんだんで 写真...
材料: 米こうじ 塩 水 すだち
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Snapdishの料理写真:きのこの塩麹漬け🍄
きのこの塩麹漬け
チーム発酵で作った塩麹 大事に大事に使ってます そしてメンバーの前田さん 初登場...
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Snapdishの料理写真:おまとめ🍴
おまとめ
溜まりスナップ救済おまとめ投稿です スナップ今一かな を集めて少しでも豪華に見せ...
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Snapdishの料理写真:娘とわたしのお弁当🍱0427🌞ラップで簡単ロール寿司
娘とわたしのお弁当 0427 ラップで簡単ロール寿司
今日のお弁当 娘は一限からなのに 疲れて起きれない でも お弁当作りました ラッ...
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Snapdishの料理写真:高野裕子さんの✨きのこの塩麹漬け🍄
高野裕子さんの きのこの塩麹漬け
今日はあともう つ上げます 裕子さんの塩麹漬けです 桜央里ちゃんのアップでとって...
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