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こんばんは 今朝は久しぶりのお弁当 2個作りました 明日は昼から会議なのでお弁当...
材料: 鶏ササミ肉 液体塩麹 片栗粉 醤油麹か味噌と醤油を溶いたもの...
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炊飯器にお任せで作ります タコ糸で縛らなくても大丈夫 今日はモモ肉ですが 胸肉で...
材料: 鶏ももor胸肉 醤油 レモン汁 ポッカレモン可 酒 みりん
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思ったより早く研修会が終わったので外食をやめて冷蔵庫にある具材でパパッと作りまし...
材料: エリンギ 青梗菜 茹でたささみ 鶏ガラだし顆粒 水 醤油 コ...
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めんちゃんの誕生日が お め で と う スタミナをつけて体力を付けて欲しい め...
材料: 豚もも肉ブロック エリンギ 塩 コショウ 酢 片栗粉 桃屋き...
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先週のある日の夜ご飯です 蟹缶の炊き込み御飯を白だしで作ってみたくて作りました ...
材料: お米 蟹缶詰 お酒 白だし 飾り用青ネギやミツバ
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エリンギがまるでホタテ お酒によく合う一品です ビールがすすむわぁ ー 笑 バタ...
材料: 大きいエリンギ 菜の花 にんにく 鷹の爪 オリーブオイル し...
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本当申し訳ありませんm m もういい加減飽きましたよね もう多分これで最後になる...
材料: 筋子 塩水 水300に塩30 40 くらい 美味しい酒粕 み...
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こんばんは 春かと思うぐらいぽかぽか暖かい1日でしたね 早くも春一番が吹いたよう...
材料: 米 だし昆布 米酢 砂糖 塩 好みの具材
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こんばんは 餅入り豆腐グラタン作りましたー トッピングの味玉は糀甘酒とたまり醤油...
材料: 豆腐 木綿 絹 どちらでも ヤマサ熟成味噌 おもち チーズ ...
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上にうずらたまご 乗せましたが なんか 慌てて写真撮ったのもあるし かつおときゅ...
材料: かつおたたき きゅうり 醤油 おろしにんにく 卵黄
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こんばんは アルモンデあんかけ焼きそばです うずらの卵がなかったから 普通サイズ...
材料: 豚こま 白菜 もやし 人参小 キクラゲ なると 片栗粉 水 ...
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葉付きの蕪がスーパーに沢山並んでて 嬉しくなっちゃって思わず二束購入 即メニュー...
材料: かぶ 豚モモ肉 にんにく 生姜の千切り コンソメ ローレル ...
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