ゴールデンウィークの混雑を避けて 自宅でまったりと酒の肴とビールで過ごすことにし...
材料: 木綿豆腐 ネギ だいこんのすりおろし 根生姜 めんつゆ
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モニターで名人のみそをいただいたので かつおを お味噌の味が直に感じられる梅味噌...
材料: かつお お刺身用さく 名人の味噌 酒 梅干し ニンニク 生姜...
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豚ひき肉と細かくしたえのきで作った つくねにタレを絡めたもの ブロッコリーとゆで...
材料: 豚ひき肉 えのき 卵 醤油 鶏がらスープの素 ニンニクすりお...
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今日は母の誕生日で本当はお墓参りに行ってケーキを御供えしたかったんですが インフ...
材料: 卵白 ラカンカ 卵黄 ラカンカ レモンの絞り汁 水 レモンの...
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サーモンの切れ端でフレーク 生姜効いてて胡麻もいいお仕事してます お魚売り場のお...
材料: サーモンの切れ端 茹で汁 熱湯 お酒 お砂糖 おろし生姜 お...
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ナスチリにしました ナスだけだと さみしーから エビチリ卵みたいに ふんわり と...
材料: ナス 卵 マヨネーズ 長ネギみじん切り ニンニクすりおろし ...
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カレーって煮込んだり 寝かせたりと色んなことしません 美味しくするために でも ...
材料: サラダ油 玉ねぎ にんにくすりおろしチューブ 唐辛子 合挽き...
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スンドゥブチゲとは 豆腐チゲです 寒い日が続くので 生姜を効かせてスンドゥブチゲ...
材料: 豆腐 豚肉 キムチ 白ネギ 人参 しいたけ ニンニクすりおろ...
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今日のランチは焼肉用の少し厚めの豚バラ肉と茄子の生姜焼きです すりおろし生姜と先...
材料: お好きな豚肉 茄子 新生姜 すりおろす ガリ 砂糖 酒 醤油...
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