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Snapdishの料理写真:鶏つくね牛蒡鍋
鶏つくね牛蒡鍋
今週は 鶏つくねと ささがき牛蒡たっぷり鍋 鶏つくねには おろした玉ねぎを入れる...
材料: 鶏つくね 鶏挽肉 卵 玉ねぎ 蓮根 牛蒡 白菜 えのきだけ ...
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Snapdishの料理写真:《おもてなしご飯-秋の和-》 #サツマイモの日(10月13日) #さつまいもご飯 #けんちん汁 #鰹のたたき #サラダ #カボチャ #秋なす #南蛮煮
おもてなしご飯 秋の和 サツマイモの日 10月13日 さ...
秋の素材をふんだんに使って ほっこりあたたまる和食でおもてなし 前日のサラダも出...
材料: 鰹 たたき用 あれば玉ねぎ 青ネギ ニンニク ポン酢 オリー...
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Snapdishの料理写真:高遠そば 白いつゆの正体は…
高遠そば 白いつゆの正体は
スーパーで変わった大根を見つけました あざき大根と言います 福島會津の郷土野菜で...
材料: つけ汁 辛味大根 あざき大根 味噌
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Snapdishの料理写真:ナスのキムチ風
ナスのキムチ風
キムチというか 辛くてサッパリしたナスの和物 旨辛な韓国唐辛子を使って作ります ...
材料: ナス 10cm程度のもの 調味料 韓国唐辛子 粗 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:【 5歳大絶賛 】長芋の中華ポタージュ
5歳大絶賛 長芋の中華ポタージュ
写真の撮影失敗 美味しく見えないですが 実際は美味しいです 5歳もお気に入り よ...
材料: 長芋 水 鶏ガラスープの顆粒 醤油 細ねぎ おろし生姜汁
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Snapdishの料理写真:レンジでしっとり簡単よだれ鶏
レンジでしっとり簡単よだれ鶏
火を使わずレンジで簡単に作れるので忙しい時やあと1品欲しい時にピッタリです
材料: 鶏胸肉 料理酒 砂糖 長ネギ 醤油 酢 砂糖 ラー油 すりお...
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Snapdishの料理写真:さつま揚げの味噌焼き
さつま揚げの味噌焼き
いちまさわいわいおでん部 たくさんのお土産いただきまして YOSHIRO先生のゆ...
材料: 味噌 煮切りみりんor煮切り酒 柚子
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Snapdishの料理写真:ファラフェル〜👲
ファラフェル
ファラフェル作りました 中東のコロッケです ベジの代表的な料理一つで ひよこ豆な...
材料: ピンポン球12個分くらい ひよこ豆 乾燥 玉ねぎ 中1個 み...
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Snapdishの料理写真:里芋の肉味噌グラタンとフォカッチャです。
里芋の肉味噌グラタンとフォカッチャです
お節料理に飽きたら 黙れ お節作ってないし お雑煮だけは作りました これは 今日...
材料: 里芋 合挽き肉 サラダ油 生姜すりおろし 味噌 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:えのきたっぷり豆腐だんごの餡掛け
えのきたっぷり豆腐だんごの餡掛け
実際作ったら レシピとちゃうやん って言われるかも知れません すみません自分用メ...
材料: えのき 1パック 絹ごし豆腐 1パック 150 豚ひき肉 1...
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Snapdishの料理写真:エゴマの醤油漬け
エゴマの醤油漬け
鶴橋のコリアン市場行ったので 味は見よう見まね 香りもいいよ
材料: エゴマ 酒 水 砂糖 醤油 みりん 胡麻油 ネギやミョウガ ...
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Snapdishの料理写真:塩麹バーニャカウダ
塩麹バーニャカウダ
簡単で すぐに出来るので急な来客でも大丈夫 好みで生クリームや豆乳で合わせると違...
材料: 塩麹 オリーブオイル おろしにんにく
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Snapdishの料理写真:コンテチーズのリゾット
コンテチーズのリゾット
コンテチーズのモニターに 応募したので そのレシピを作って見ました 秋の味覚のキ...
材料: 白米 1 2合 大麦1 5カップ 舞茸1 2パック エリンギ...
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Snapdishの料理写真:ジャガイモと豚バラの甘辛鍋、菜の花のごまマヨあえ
ジャガイモと豚バラの甘辛鍋 菜の花のごまマヨあえ
鋳物ホーロー鍋 Vermicular バーミキュラ 使用 鍋だったけど ジャガイ...
材料: ジャガイモ ニンジン 玉ねぎ 豚バラ ゴマ油 万能ネギ 醤油...
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