10月になり 朝晩は涼しくなりましたね だけど日中は汗をかくほど暑いです 体調を...
材料: 鰯 生姜 長ネギ 味噌 焼きあごだしつゆ 日本酒 味醂 きゅ...
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ナスの鍋しぎの相棒と言えばピーマン ですが 今回はちとアレンジして 塩もみキュウ...
材料: ナス キュウリ 味噌 酒 みりん きび砂糖 生姜すりおろし
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初心者でも簡単に出来る と言う うたい文句 を信じ 笑 実家から発掘してきた数十...
材料: バター きび砂糖 卵白 薄力粉 アーモンドスライス レモンの...
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Stir Fried Liver and Garlic Chives 家のみ部の...
材料: 豚レバー ニラ きくらげ もやし にんにく しょうが 片栗粉...
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深夜にサッカー観た後の夜食 ほぼ朝食 にらと木耳が多すぎて天津飯感がないな おろ...
材料: 薄味のチャーハン たまご お酒 にら きくらげ かにかま 塩...
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こんばんは マルコメ料亭の味フリーズドライ粒みそ にんにくのすりおろし 生姜のす...
材料: マルコメ料亭の味フリーズドライ粒みそ にんにくのすりおろし ...
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茄子を 万能味ソースで煮込んでみました ソースの旨味で出汁いらず ご飯にもお酒の...
材料: 茄子 プラス糀無添加糀美人 ブルドック中濃ソース お酒 生姜...
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鰤のお刺身が残ってしまったので 酒粕ペーストに醤油とすりおろし生姜を入れて一晩漬...
材料: 酒粕 水 醤油 すりおろし生姜 鰤の刺身 残り物
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焼きあごだしつゆをモニターでいただきました ヤマサ様 ヴァズ様 ありがとうござい...
材料: れんこん 玉ねぎのみじん切り ベーコン オリーブオイル 白ワ...
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