うちの定番の鳥のから揚げです すりおろした たまねぎとりんごを加えると やっぱり...
材料: とりモモ肉 にんにく しょうが たまねぎ りんご あれば 酒...
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教えていただいた通り 日冷蔵庫でねかせました 低温調理器はもっていないので 炊飯...
材料: 和牛もも肉 にんにく 玉ねぎ 生胡椒 黒こしょう 岩塩 ソー...
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薄切り肉で作るのが一般的な生姜焼きですが たまにはガッツリといきたいところ 豚カ...
材料: 豚ロース 豚カツ用 塩 胡椒 パイナップルジュース 薄力粉 ...
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今日は母の誕生日で本当はお墓参りに行ってケーキを御供えしたかったんですが インフ...
材料: 卵白 ラカンカ 卵黄 ラカンカ レモンの絞り汁 水 レモンの...
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スーパーでプリップリで パーンと身が張った剥き身あさりを発見 これは深川めしにす...
材料: 剥き身あさり ごぼう 油揚げ 長ネギ 日本酒 醤油 みりん ...
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紅玉りんご羹をグラデーションにしてみました 紅玉だと 発色が綺麗で 甘酸っぱくて...
材料: りんご 砂糖 レモン汁 水 粉寒天
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鳥の甘辛ケチャップ炒めを手羽中で作りました 普通の鶏肉でも 美味しい一品です 少...
材料: 手羽中 ニンニクすりおろし 塩胡椒 ごま油 ケチャップ 醤油...
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柏餅サンドに続き またまた余った柏の葉利用のなんちゃって柏餅料理です 包んである...
材料: れんこん パナメイ海老 片栗粉 卵 マヨネーズ 塩
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こんばんは 今日は寒かったですねぇ 諸事情があり昼間にブログの更新を済ませ 用事...
材料: 豚ロース肉 とんかつ用 プレーンヨーグルト 塩 胡椒 油 長...
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賞味期限が 近いうどんと海外 肉は いつも冷凍するまえに 塩麹パウダーを降ってラ...
材料: うどん キャベツ 牛肉バラ 調味料 すりおろしにんにく 黒毛...
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