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Snapdishの料理写真:誕生日なので万世風のタレかけて極厚ステーキ祭〜✨
誕生日なので万世風のタレかけて極厚ステーキ祭
今日はコストコでサーロインニューヨークカットという極厚のステーキ肉を調達してきた...
材料: 玉ねぎ にんにくすりおろし 水 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:やっぱり決め手はバルサミコ?!とろけるスペアリブ♡
やっぱり決め手はバルサミコ とろけるスペアリブ
今日は母の日 おかんが遊びに来たからおもてなし 特別な日にしかやらないスペアリブ...
材料: スペアリブ 玉ねぎすりおろし 水 赤ワイン 醤油 砂糖 蜂蜜...
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Snapdishの料理写真:肉団子と白菜の美味しいスープ
肉団子と白菜の美味しいスープ
豚挽肉がお安かったので買って 温まる肉団子スープに ちょっと前のです 覚え書きで...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ しいたけ 白菜 生姜 シャンタン粉末 オイス...
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Snapdishの料理写真:コクのあるソースでいただくマグロのカルパッチョです。
コクのあるソースでいただくマグロのカルパッチョです
華やかな盛り付けでおもてなしにもピッタリです
材料: 刺身用マグロのサク サラダ玉ねぎ プチトマト バジリコ 小 ...
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Snapdishの料理写真:すりおろし梨入りの豚の生姜焼き、南瓜とオリーブとチーズのサラダ
すりおろし梨入りの豚の生姜焼き 南瓜とオリーブとチーズの...
多めに焼いてサンドにします
材料: 梨 生姜 醤油 酒 みりん 蜂蜜 豚肉生姜焼き用 玉ねぎ パ...
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Snapdishの料理写真:ニラチジミ
ニラチジミ
子供のおやつやビールのお供にも 酸味と甘みが聞いたタレは食欲を注ぎます 簡単なの...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ ニラ 米粉または片栗粉 玉子 タレ 醤油...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのこぶおろし唐揚げ
きゅうりのこぶおろし唐揚げ
ヤマサ昆布つゆにごま油を加えたら お気に入りのお店の酢豚のたれに近づきました
材料: すりおろしたきゅうり ヤマサ昆布つゆ 水 ごま油
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Snapdishの料理写真:おからふんわりチキンナゲット❤︎
おからふんわりチキンナゲット
今日は安くおからが手に入ったから久しぶりにおからナゲットを作りました 鶏肉 おか...
材料: 鶏胸肉か鶏ひき肉 おから 絹ごし豆腐 玉ねぎ 卵 片栗粉 じ...
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Snapdishの料理写真:おろしチーズインビーフハンバーグ
おろしチーズインビーフハンバーグ
牛100 のおろしチーズインハンバーグです うちの母が作ってくれたステーキのソー...
材料: 牛ひき肉 玉ねぎ 粗塩 こしょう 卵 乾燥パン粉 牛乳または...
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Snapdishの料理写真:妹に教わったチャプチェ🇰🇷
妹に教わったチャプチェ
韓国で仕事をして 20年近くなる妹に電話でチャプチェの 作り方を教わりながら作り...
材料: 牛肉細切れなど 玉ねぎ 薄切り 人参 しめじ ほうれん草 韓...
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Snapdishの料理写真:ほっとりんごで、林檎と人参、生姜のスープ♡
ほっとりんごで 林檎と人参 生姜のスープ
モニターの ポリフェノールたっぷり ほっとりんご 風邪気味だったので りんごと人...
材料: CALPISのほっとりんご 林檎 人参 玉ねぎ 生姜 豆乳 ...
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Snapdishの料理写真:⌘塩麹ドレッシングでメカジキのソテー⌘
塩麹ドレッシングでメカジキのソテー
野菜サラダや魚貝のマリネに使っていた塩麹ドレッシングが余っていたので メカジキの...
材料: メカジキ 白ワイン クレイジーソルト クレソル バルサミコ酢...
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Snapdishの料理写真:ジンジャーポークタジン。
ジンジャーポークタジン
タジンウィーク第3弾 摩り下ろした生姜と玉ねぎの和風ダレに漬け込んだ豚ロース肉を...
材料: 豚ロース肉 玉ねぎくし切り ピーマン タレ 玉ねぎ摩り下ろし...
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Snapdishの料理写真:まるで肉❗な豆腐タコミート
まるで肉 な豆腐タコミート
豆腐なのに食感はもう本当に肉 タコスパーティーでヴィーガンのお友達のために作った...
材料: 木綿豆腐 玉ねぎ サラダ油 チューブおろしにんにく 料理酒 ...
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