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レシピ
材料・調味料
豚肩かたまり肉
432g
大さじ3
赤だし味噌
大さじ1
さぬき甘味噌
大さじ2
糀甘酒
30g
きび砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
豆板醤
小さじ1
ニンニクすりおろし
一欠片
生姜すりおろし
一欠片
玉葱すりおろし
大さじ1〜2
肉にすり込む塩胡椒
少々
作り方
1
かたまり肉に軽く塩胡椒をすり込む。
耐熱ボールに調味料を全て入れ、混ぜ合わせる。
かたまり肉を入れて絡める。
2
ふんわりラップをして、EVERINOにセットし、うきレジ機能手動600Wでまず7分。
一度取り出して、上下を返し、またふんわりラップをして600Wで5分加熱、出来上がり
ポイント

ネギの青い部分がなかったので、玉葱のすりおろしにしました。
味噌の種類や味によって、砂糖や醤油の量を加減してください。

みんなの投稿 (18)
いつもレンジで作る簡単煮豚を、EVERINO のうきレジ機能を使って作りました。
タレに漬け込み不要、調味料を混ぜ合わせて豚塊肉を入れうきレジで12分。全体がタレに浸からないので途中で一度上下を返しました。
しっとり美味しい煮豚の出来上がりです。
タレも美味しいので付け合わせの野菜にかけて😋

満遍なく加熱できるうきレジなら、塊肉の加熱もラクラク☺️
ピリ辛味噌味のタレ、最初に味を決めておけば、煮詰まることもなく希望通りの完成度
ボールひとつでメイン料理ができるって嬉しいですね😍
#象印 #EVERINO #エブリノ #EVERINOアンバサダー #煮豚 #レンジ料理 #簡単料理 #ほったらかし #ピリ辛味噌味 #象谷塗
しっとりやわらか煮豚
キタ━━(゚∀゚≡゚∀゚)━━ッ!!
めっちゃ美味しそう😊😊😊

ピリ辛味噌味が
タイプです(*´罒`*)♥ニヒヒ

このままおつまみに
ご飯に乗せて焼豚丼もいいな~︎💕︎💕
(❁´ω`❁)*✲゚*
サミカ から からあげビール
ありがとう🥰からちゃん💕
これほんとに簡単で美味しい😋
やっとかたまり肉ゲット出来て作れました〜🥰
サミカさん❤️こんにちは😃

もう煮豚はレンジで美味しく食べれる時代ですね*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

こちらもいつか試してみたいです。
うきレジで煮豚は作ったことなかったです。
凄くソースも美味しそうで
丼にしてもおつまみにも良いですね💕

この赤い器も凄く素敵です💓
見入っちゃいました😍
香川県で作られている象谷塗なんですね。
サミカ から いっちゃん
いっちゃんこんにちは😃
こちらの味噌味の煮豚はレンジ向きで、しっとり仕上がるし味の絡みも良くて気に入ってます🥰
日曜に作って、温め直して昨日の夕食に食べたんだけど、柔らかくて美味しかったわ。

器も目に留めてくださりありがとう💕
香川はさぬき漆器で有名。象谷塗はお盆が有名なんだけど、最近は食器使いのモダンなデザインのも色々出てきています。漆器はお手入れが難しいと感じる人もいるかも?ですが、全然そんなことなくて、むしろ土物の陶器の方が油染みとか気を遣う😉
軽くて使い易く気に入っています♪
.
サミカさん♡♡♡
こんばんは🌙*.。

うっひょー(`•∀•´)✧
美味しそうな煮豚💖
漬け込み不要で出来るのは
嬉しいヾ(*´ω`*)ノワーーイ!!
しかもこんなに大きな
塊のお肉が12分で味が
染み染みに😳😳😳

煮豚丼にしても美味しそうですね💕︎
タレまで無駄なく活用流石です👏
私も食べたいなぁ(*´ч`*)
サミカ から ❁︎na--na❁︎N
na--naちゃん🥰こんばんは🌇
これほんとに簡単ですぐ出来て美味しいと、三拍子揃ってるよ😁

ご飯がススムくん🍚
お野菜にタレつけて食べるのもこれまた美味しいので無駄なく。ちょっと胡麻振ったりしてもOK
レンジでほったらかしてる間、他のことできるしね😍オススメです🥰ありがとう〜🍀
お邪魔しまーす♪こんばんは☺️

エブリノ投稿お疲れ様です❣️
今日も見るからにしっとりと美味しそうな煮豚ではないですかー😍

お味噌もブレンドで、すりおろし玉ねぎを入れるというこだわりよう、絶対美味しいに決まってる〜‼️

それにしても普段からレンジで作られるのがビックリでした♪

バリバリ昭和の人間なので今まで圧力鍋一択でやってきましたが、今はそんなに便利な時代が到来してたんですね〜🙈

付け合わせの野菜もひょっとして採れたてガーデン野菜なんでしょうか😃🥦

調味料はしっかりと下準備をして、でもレンジでしっとりとできちゃうんですから魔法の調理法ですね〜✨
サミカ から リンリン
リンリンさん😄こんばんは🌆
こちらで教えてもらってレンジで煮豚を作るように😅今はもうお休み中の憧れのユーザーさんで、古い投稿なのでお気に入りに入れてるのにつくフォトが出てこないの🥲

調味料は私なりにアレンジしています😁
作り方も普通のレンジで同じで大丈夫🙆‍♀️
お弁当にもいいと思うのでよかったら試してみて💕しっとり仕上がってびっくりよ🫢
ちょーうまそな煮豚🐷🐷🐷
真夜中にハッケ───(b''3`*)───ン!!
ピリ辛味噌味てのがまたそそられる~😂
赤いふちの器も素敵ですね😎👍
サミカ様
ご無沙汰しております。m(_ _)m

EVERINO機、中々良さそうですね。
当該社初のレンジですが魅力がありますが、改良を重ねてる他社と比べて
正直どうなのか…。🤔

※オーブンレンジを買い直す必要があり、
(狸のピン付けしてある件で)
各社の機器を検討しております。😹
サミカさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

またもや驚きのEVERINOちゃんパワー💪( ˙꒳​˙💪 )✨️
デパ地下で買うような美味しそうな煮豚がレンチンで12分とちょっぱやで、満遍なく火が通ってしまうなんて感動でしかない😭

EVERINOちゃんのパワーも然る事乍ら、この煮豚の味噌ダレも見逃せない😍
なんですかこの美味しそうな配合は( ✧Д✧) カッ♥️さぬきのあまみそに、赤だし味噌、そして糀甘酒に、ピリ辛の豆板醤のアクセント🤤
私の心くすぐるポイントが多すぎて思わずポチ(≧∇≦)ノ🌟です❣️

ジュンコさんもEVERINOでふっくら黒豆煮も炊いてらしたし、EVERINOちゃんで正月おせちの準備が楽ちんになりそうですね(๑•̀ㅂ•́)و✧
サミカちゃん
神だよ、神❗

これは美味しそう

エブリノ何でも出来る優等生

辛味噌がそそる~

お酒にも、白米にもピッタリ‼️
サミカ から まりお
まりおちゃん☺️おはよう☀️
これほんま簡単で、しっとり仕上がって大満足の煮豚です。ピリ辛味噌味はご飯のお供にもアルコールにもいいよね〜

器はさぬき漆器😊漆器は意外と使い勝手良くて大好きです❤️
ありがとうございます😍
サミカ から タヌキ
タヌキさんおはようございます☀
過ごしやすい季節になりましたね♪
オーブンレンジ各社いろんな機能、売りがありますよね😉
自分が一番どのように使うかで決められるのが一番でしょうね。

私がアンバサダーをさせて頂いているこちらは、23Lサイズで、既存の我が家のオーブンレンジより容量が小さいので、夫婦二人暮らしには丁度いいです。
うきレジ機能はボールを浮かせて加熱しますので画期的。レジグリ機能も、角皿そのままでレンジからグリルに変わるので気に入っています。
使うのがオーブン機能が主で、たくさんのクッキーやパンを一度に焼きたい!とかいう方には、角皿一つなので向かないかな?

タヌキさんの使用に適した商品が見つかりますように☺️
サミカ から にゃんぺこ
にゃんぺこさん🥰おはようございます☀
今日も快晴☀️気持ちいいですね😍

にゃんぺこさん好みの味付けとは嬉しいわ☺️醤油味の煮豚よりタレの絡みが良くて私もお気に入り💕お正月には毎年作っています。なんと言ってもレンチンだもんね。それでいてメイン張れる🤣普通のレンジでもこのレシピと時間で大丈夫です🙆‍♀️お試しくださいませ☺️
嬉しいコメントをありがとう💕💕💕
サミカ から ナオミ
ナオミちゃん💕おはよう☀
わぁ〜お肉料理抜群の腕をお持ちのナオミちゃんに褒められた〜🙌😂ありがとう❤️

この味、お肉に絡むから短時間でバッチリ
うきレジだと、今までより尚更しっとり仕上がった気がするわ🥰
ご飯泥棒🍚🍺にもいいね👍
タヌキ から サミカ
様。
詳しく有り難う御座います‼️
参考に致します。m(_ _)m
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