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Snapdishの料理写真:大豆のお肉の西京漬け風味噌漬け焼き
大豆のお肉の西京漬け風味噌漬け焼き
どんな味か想像がつかなかったけど アリです すりおろした生姜等を加えるともっと美...
材料: 大豆ミート ブロック 味噌 砂糖 みりん 酒 醤油 プリーツ...
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Snapdishの料理写真:おもてなし口水鶏(よだれ鶏)
おもてなし口水鶏 よだれ鶏
練度があがってきたのでおもてなし風に ビニール袋に観音開きにした鶏胸肉 塩 顆粒...
材料:  
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Snapdishの料理写真:糀甘酒入りの冷や汁
糀甘酒入りの冷や汁
麹さんの冷や汁はじめました 簡素化したレシピを投稿しておきます 麹さんの冷や汁 ...
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Snapdishの料理写真:麹使いの唐揚げマウンテン✨
麹使いの唐揚げマウンテン
自家製麹を使って唐揚げマウンテンを 作ったよ 生姜麹 塩麹 中華麹 だし醤油 に...
材料: 鶏もも肉 中華麹 塩麹 生姜麹 にんにく 片栗粉 サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:唐揚げマウンテン✨
唐揚げマウンテン
鶏もも肉を使って唐揚げを作ったよ 鶏肉に下味をつけて揚げたよ 粉は片栗粉だけのと...
材料: 鶏もも肉 薄力粉 片栗粉 酒 醤油 鶏ガラスープの素 おろし...
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Snapdishの料理写真:鯖の炊き食い定食
鯖の炊き食い定食
皆様は 鯖の炊き食い という料理をご存知でしょうか これまで実家の家族以外で知っ...
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Snapdishの料理写真:麹使いの唐揚げマウンテン✨
麹使いの唐揚げマウンテン
自家製麹使いの唐揚げマウンテンを 作ったよ 低いマウンテン 今回は 鶏もも肉と鶏...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 塩麹 自家製 生姜麹 自家製 すりおろし...
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Snapdishの料理写真:わたくし的無限ピーマン
わたくし的無限ピーマン
たっぷりのゴマ掛けた赤ピー みどピー
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Snapdishの料理写真:鮭    麻婆豆腐(๑ºั╰╯ºั๑)♡
鮭 麻婆豆腐
鮭の切り身を焼きほぐしながら ネギ 生姜と炒め酒を入れ スープで煮ていきます 今...
材料: 鮭の切り身 ネギ一本ほど 生姜微塵 酒 鶏ガラスープ ジャガ...
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Snapdishの料理写真:根菜スライスの漢方鍋
根菜スライスの漢方鍋
母がよくつくるお鍋は 人参 ゴボウなどを長く薄くスライスしたもの 舞茸や椎茸など...
材料: ナツメ 八角 クコ すりおろし生姜 ニンニク 白だし 人参 ...
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Snapdishの料理写真:琥珀生姜酒 de 黒糖ジンジャーティー
琥珀生姜酒 de 黒糖ジンジャーティー
黒糖と生姜を入れた紅茶が風邪予防に 良いと聞いてから 毎年秋冬はよく 黒糖ジンジ...
材料: 黒糖 紅茶 琥珀生姜酒
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Snapdishの料理写真:豆腐と豚こまの煮物
豆腐と豚こまの煮物
ユウキ食品の甜麺醤 ユウキ食品のトウチジャン 一発漢字変換不可 にんにくと生姜の...
材料: 豆腐 豚こま チンゲン菜 長ねぎ ユウキ食品の甜麺醤 ユウキ...
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Snapdishの料理写真:春休みだよ!お弁当だよ😅
春休みだよ お弁当だよ
春休みと夏休みは辛いねーのお弁当 娘がほめてくれるので がんばる どっちがこども...
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Snapdishの料理写真:見た目は地味だけど味は派手よ~白ネギの生姜麹ニンニク味噌たれ添え✨
見た目は地味だけど味は派手よ 白ネギの生姜麹ニンニク味噌...
見た目は地味な白ネギの生姜麹ニンニク味噌たれ添えよ 火を使わない料理 夏のつぶみ...
材料: 白ネギ 生姜麹 自家製 ニンニク 酒 砂糖 みりん 醤油
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