家族のリクエストでもち米シュウマイを 作りました 秋らしく銀杏をのせてみました ...
材料: 豚ひき肉 もち米 玉ねぎ オイスターソース 酒 鶏がらスープ...
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昨日に引き続き台風 のせいで大雨突風と昨日はびしょ濡れ状態で仕事へ ぐわわぁぁ ...
材料: 豚ひき肉 ニンニク 微塵切り 生姜 千切り 紫玉葱 モヤシ ...
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粉山椒を油で熱して山椒油を作るという手法を見てから気になってて この山椒油を使っ...
材料: 新玉ねぎ すりおろし ポン酢 ハチミツ サラダ油 粉山椒 ボ...
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昨日の晩ご飯は餃子鍋と豚まんでした 何度も作ってる豚まん 551に少しでも近づけ...
材料: お水 ダシダorウェイパー お醤油 太香ごま油 にんにく 生...
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煮干し出汁で炊いた鶏皮醤油ご飯 鶏モモと玉ねぎ椎茸を甘辛にして 炒り卵をかけまし...
材料: 鶏モモ 醤油 生姜 砂糖 煮干しダシ みりん 酒 玉ねぎ 卵
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豚フィレ肉でローストポークを テレビでやっていたので焼いてみたよ ソースはいつも...
材料: 豚フィレ肉 クレイジーソルト ローズマリー ニンニク 玉ねぎ...
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多めに作っておいて 翌日茄子などを加えて味付けし直したものをパスタなどにしても美...
材料: 豚バラ肉 しゃぶしゃぶ用 新玉ねぎ すりおろし生姜 料理酒 ...
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やっすい牛塊を 圧力鍋でシュンシュン 赤ワインで煮込みたかったけれど 赤ワインな...
材料: 牛肉 塩コショウorハーブ塩 トマト 玉ねぎ バルサミコ酢 ...
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