育ててるバジルがだいぶこんもりしてきたので ジェノベーゼソースを作りました 松の...
材料: バジルの葉 生くるみ オリーブオイル 塩 ブラックペッパー
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小料理屋メニュー これ人に作るとわりと評判がよく レシピ聞かれることが多いです ...
材料: 柿 大 塩くらげ 春菊 くるみ ごま油 酒 砂糖 薄口醤油 ...
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まだ 冬キャベツ 11 3月 ですが にんじんと玉ねぎで コールスロー作りました...
材料: 黒ごま 白ごま 酢 しょう油 マヨネーズ きび砂糖 にんにく...
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一口サイズの小さなおはぎ 栗と小豆餡のおはぎときな粉 黒胡麻のおはぎ きな粉と黒...
材料: もち米 白米 茹で栗または甘栗 小豆餡 きな粉 砂糖 塩 黒...
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これは以前お料理教室で習ったやつです 本当はクルミで作りますが なかったのでピー...
材料: 柿 塩抜きくらげ 酒 ごま油 砂糖 薄口醤油 クルミ 今回は...
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娘の友達から狭山茶 栗原園さんの新茶をいただいたので 大麦を入れたクッキーを作っ...
材料: 薄力粉 甜菜糖 緑茶葉 塩 ゆで大麦 菜種油 水
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これ 本当に料理と言って良いんだか 切って混ぜるだけで 調味料も殆ど使ってないの...
材料: たらこ バラ子や切り子 じゃこ ソフトタイプ じゃがいも き...
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カボチャが大きい時は 縦半分にして 底も少し包丁を入れて平らにすると ちょうど良...
材料: 小ぶりのカボチャ ジャガイモ 牛乳 バター マカロニ 玉ねぎ...
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鱈のフリッターを2種のソースで フリッター液はShikanoさんのを使いました ...
材料: 鱈のフリッター 鱈 塩コショウ Shikanoさんのフリッタ...
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茹で枝豆が残っていたので すり鉢で適当に潰してパスタソースにしました フェデリー...
材料: 枝豆 にんにく ベーコン オリーブ油 バジル ペコリーノチー...
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今夜は中秋の名月 満月の明日は月が地球に最接近する スーパームーン 夏の間に茹で...
材料: 白玉粉 水 枝豆 さやつき 砂糖 塩 水
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