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鯛めしは1尾のままで炊いたらいけないと 料理上手な人ほど切身などで作るとテレビで...
材料: お米 鯛 頭 切身 骨など 塩 出汁昆布 水 薄口醤油 酒 ...
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最近ずっと寒くて今日の朝はとうとう暖房つけてしまいました そんな時は気持ちだけで...
材料: トマト クスクス 熱湯 玉ねぎ にんじん クミン コリアンダ...
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野菜だけの料理のアイディアが素晴らしい 庄司いづみさんが 2007年夏にブログに...
材料: 赤シソ ニンニク トマトジュース 塩 オリーブオイル パスタ
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5月にコウケンテツさんが家から放送した番組の中で作ってたのが旨そうで 鰹のタタキ...
材料: 鰹のたたき 玉ねぎ きゅうり トマト しょうが ニンニク ご...
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菜の花を入れた ちょっと春っぽいコールスローを作りました 玉ネギ あった方がおい...
材料: 菜の花 キャベツ 新玉ネギ 卵 マヨネーズ 醤油 塩胡椒
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今夜は旦那さんからのリクエストでエスカルゴのブルゴーニュ風 ー ノ 毎年冬場のお...
材料: エスカルゴ水煮 バター エシャロット タマネギでも ニンニク...
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今日はプーさんのパンを作りました 娘のお料理教室のチラシで見かけてからずっと作っ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 水 かぼちゃ バター...
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おはようございます 今朝はずっと気になっていた山本千織さんの 生ハム梨バジルの春...
材料: 千織さんの生ハム梨バジルの春巻き 和梨1 2個 バジル8枚 ...
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こんばんは 今日も気持ちの秋晴れのいいお天気でした 昨日の試合の洗濯物もパリッと...
材料: 合挽きミンチ 塩 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 胡椒 ナツメグ ...
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こちら昨夜仕込んで 仕事から帰宅後 焼き上げました 今回は加水92 もう自分でア...
材料: 強力粉 キタノカオリ ゲランドの塩 モルトパウダー 温めた水...
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