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Snapdishの料理写真:砂肝と新しょうがの味噌漬け いづみ橋 秋とんぼ楽風舞
砂肝と新しょうがの味噌漬け いづみ橋 秋とんぼ楽風舞
砂肝 ーーこのーー 酒泥棒めーーーー 自家製味噌 和食 おつまみ 肉料理 愛酒の...
材料: 砂肝 新しょうが 厚さ2 3mmにスライス 味噌 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:豚ロースの梅しそ丼
豚ロースの梅しそ丼
20歳の頃思い付いてハマってたヤツです 20年以上経っても 好みって変わらんのん...
材料: 豚ロース とんかつ用 醤油とみりんと酒 ご飯 レタス 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:ヤリイカとオクラのガーリックトマトバター醤油
ヤリイカとオクラのガーリックトマトバター醤油
お蔵入りのトマト休載です
材料: ヤリイカ オクラ トマト 長葱 にんにく バター 醤油 酒 ...
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Snapdishの料理写真:自家製 ほやの塩辛
自家製 ほやの塩辛
わさびとかんずりを添えて頂くほやの塩辛 いよ この酒泥棒ーー 冷凍ほやで作りまし...
材料: むきほや 天日塩又は岩塩 ご愛飲の日本酒
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Snapdishの料理写真:Yummy!で簡単ずりの唐揚げ
Yummy で簡単ずりの唐揚げ
安くで買える砂ずりをYummy で唐揚げにしました お酒が進んじゃいます yum...
材料: 砂ずり 塩胡椒 マキシマム 好きなMIXスパイスでok yu...
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Snapdishの料理写真:山菜の煮物、山菜おろし
山菜の煮物 山菜おろし
野ぶき 栽培もの わらび 姫竹 なめこを煮ました めんつゆ等で簡単にできます 蕎...
材料: ふき わらび 姫竹 なめこ めんつゆ だし醤油 白だし等
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Snapdishの料理写真:オクラとみょうがの肉巻き照り焼き
オクラとみょうがの肉巻き照り焼き
3分クッキング2024年6月号に載ってた オクラとみょうがの肉巻き を 我が家直...
材料: 豚ロース肉 薄切り しゃぶしゃぶ用 塩 こしょう オクラ み...
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Snapdishの料理写真:きのこの和風スパゲッティ🍝
きのこの和風スパゲッティ
香ばしいバター醤油味 食物繊維たっぷりの全粒粉パスタを使った和風スパゲッティ 消...
材料: パスタ しめじ パスタソース 合挽き肉 にんにくのみじん切り...
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Snapdishの料理写真:砂ずり、ハツ、レバーとネギの柚子胡椒炒め
砂ずり ハツ レバーとネギの柚子胡椒炒め
ビール 日本酒 焼酎がとめどなく進んでしまうおつまみ 柚子胡椒じゃなく バターで...
材料: お好みの内臓系 長ネギ 醤油 酒 柚子胡椒 水
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Snapdishの料理写真:ネギたっぷり砂肝ぎょうざ( ˙▿˙ )コリコリやで
ネギたっぷり砂肝ぎょうざ   コリコリやで
砂肝のコリコリが堪らなく好き 焼き鳥は先ずは砂肝 軟骨 砂肝と長ネギをごま油で炒...
材料: 砂肝 白ネギ ごま油 酒 塩 オイスターソース にんにくすり...
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Snapdishの料理写真:切干&ずりサラダ。(間違えたけど)
切干 ずりサラダ 間違えたけど
昨夜のおつまみのあといっこ 塩麹 オリーブオイルの組み合わせが好き 切り干し大根...
材料: 砂肝 粒マスタード 塩麹 ガーリックパウダー 胡瓜 ミニトマ...
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Snapdishの料理写真:鶏の照焼煮込み❣️ソーセージ❣️砂ずりのチーズ塩炒め
鶏の照焼煮込み ソーセージ 砂ずりのチーズ塩炒め
ちょっとずつ残った食材をちょっとずつのせて おつまみ テリチキは細めに切ってから...
材料: 鶏モモ肉 半冷凍にする すき焼きのたれ 酒 砂肝 塩 チーズ
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Snapdishの料理写真:アボずりdeポキもどき。
アボずりdeポキもどき
ハワイアンポキの マグロ代わりに砂肝で作ろうと思ったけど 紫玉ねぎのはちみつポン...
材料: 砂肝 アボカド 玉葱 ポン酢 はちみつ わさび 大葉 いりご...
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Snapdishの料理写真:砂ずりの生姜煮
砂ずりの生姜煮
優しい味です
材料: 砂ずり 下処理済 刻み生姜 酒 醤油 みりん 水
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