そういうものでしょうか  醤油  のレシピと料理アイデア

栄養学部なのでなにかと細菌検査が多いのですが そういう日 の前日に必ずたっぷり食...

家族で旅行に行くと 必ず行く場所は 地元のスーパー その土地のものが売られていて...

皆さまお疲れさまです 私の住む山口県 今日は荒れた一日となりました 予定していた...

畑の師匠から茗荷 ピーマン ミニトマトなど 届きました 茄子 胡瓜を薄切りにして...

我が家のお正月には欠かせない一品になった 松風 美味しさはもちろん魅力 惹かれる...

今日は家内がメカジキで何か作るはずだ 下手に口出さずにおとなしくしとこう そう思...

これは家内のお料理です とはいえ 収穫から皮むきまで僕も手伝いました そういうわ...

昨夜 ケンサキイカの夜釣りに行って来ました この時期には珍しい胴長40センチの特...

お魚焼きグリルで 昨晩から醤油と少しのニンニクに漬け込んだチキンを焼いて最後に少...

すっかりサバ缶にハマってます 味付けはピエトロのおうちパスタソースの ごま醤油ガ...

今日はまた冷蔵庫の余り物で 私は豚のバラ肉が好きなのですが 年齢的なこともありど...

三つ葉 お餅 椎茸 鶏肉 大根 人参 干し椎茸のもどし汁をベースに醤油と塩で味つ...

木の芽くらい添えろよ と言われそうな一皿ですが これ 食べたら驚くと思うよ 筍も...

昨夜のオマケの一皿だよ 魚屋さんがお刺身作るところ見たことあるかな 三枚に下ろし...