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Snapdishの料理写真:夏の冷やしジュレおでん
夏の冷やしジュレおでん
おでんを冷やして 煮汁をジュレにして掛けてみました 辛子ではなく柚子胡椒をつけて...
材料: 少し濃いめに味付けしたおでん おでんの煮汁 粉ゼラチン 水
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Snapdishの料理写真:やまさきのこんがりコロコロをのっけた、フランソアさんの【天然酵母100%シチューで食べる冬のフランス】オープンサンドバージョン。
やまさきのこんがりコロコロをのっけた フランソアさんの ...
こんがりコロコロは タレ 塩 生姜 塩麹 スモークの5種類あるんですけど ハード...
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Snapdishの料理写真:tama家の南蛮漬け*びんちょうまぐろで
tama家の南蛮漬け びんちょうまぐろで
今日は毎週恒例の火曜市 月に1 2回びんちょうまぐろが 98 gになる日 うちで...
材料: 魚や鳥肉 下味 酒 醤油 砂糖 生姜しぼり汁 片栗粉 南蛮酢...
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Snapdishの料理写真:お花の∗ *あんみつ
お花の あんみつ
夫が接待でもらってきた羊羹 絶対誰も食べないので あんみつにしてしまいました お...
材料: 白玉粉 水 食紅赤 羊羹 生クリーム グラニュー糖 きな粉 ...
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Snapdishの料理写真:気泡♥🍞
気泡
抜群の気泡が入りました 最近ハードパンに凝ってます 旦那さんは焼いたこのパンにア...
材料: 薄力粉 強力粉 水 塩 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:タルタル卵のトースト🥚♪
タルタル卵のトースト
昨日残ってた大きめ卵のタルタルソース パンの中に卵を入れてチーズ乗っけて焼きまし...
材料: 食パン タルタルソース 生卵 チーズ
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Snapdishの料理写真:アジのパン粉焼き
アジのパン粉焼き
オリーブオイルでマリネして粉チーズとパン粉をまぶして焼いたこのお料理 いつもはレ...
材料: アジの開き オリーブオイル ピュア パン粉 生に近いもの 粉...
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Snapdishの料理写真:味染み染みウマッ♪簡単!トマみそ手羽大根
味染み染みウマッ 簡単 トマみそ手羽大根
これからの季節に美味しい煮込み系 トマみそ手羽大根 ケチャップと味噌の組み合わせ...
材料: 大根 手羽元 塩 コショウ 酒 合わせ味噌 ケチャップ ざら...
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Snapdishの料理写真:大根しゃぶしゃぶ
大根しゃぶしゃぶ
大根と豚肉だけのシンプルなお鍋 今回は手作りの柚子胡椒を添えてみました 子どもの...
材料: 大根 豚肉 酒 水 しょうゆ 塩 にんにく 生姜 昆布 豆腐...
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Snapdishの料理写真:HMで甘酒スティックパン
HMで甘酒スティックパン
だいぶ前に マルコメ様 より プラス糀 糀甘酒 を頂いていたのですが 色々忙しく...
材料: ホットケーキミックス 甘酒 チョコチップ
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Snapdishの料理写真:万願寺とうがらしの肉詰め きのこあんかけ
万願寺とうがらしの肉詰め きのこあんかけ
七海さんの投稿見てはっ と気づかされた万願寺の肉詰め 作りました 万願寺とうがら...
材料: 万願寺とうがらし 片栗粉 きのこ何種か 豚ひき肉 玉ねぎ 塩...
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Snapdishの料理写真:うま塩だれ 塩焼きそば
うま塩だれ 塩焼きそば
ソースばかりの焼きそばが大好きだった子供達が これはかなりの勢いで完食 遊びに来...
材料: 焼きそば麺 好みの野菜 白だし 中華だし 酒 すりおろしニン...
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Snapdishの料理写真:あるものジャーマンポテトサラダ〜(≧∇≦)マヨなし
あるものジャーマンポテトサラダ マヨなし
マヨネーズがあんまりなかったので マヨなしのポテサラ
材料: じゃがいも 玉ねぎ ベーコン しめじ グルメダレ 酢 オリー...
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Snapdishの料理写真:とろとろ~豆乳抹茶プリン
とろとろ 豆乳抹茶プリン
初投稿 豆乳が余っていたので アガーを使ったスイーツを作りました とろとろで 黒...
材料: 豆乳 無調整 きび砂糖 抹茶 アガー 練乳 きなこ 黒蜜
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Snapdishの料理写真:お魚の香草蒸し   豆鼓ソース
お魚の香草蒸し 豆鼓ソース
なんかこういうのが食べたくて ハマチが一匹でめっちゃお安かったので おっきいこが...
材料: お魚 セロリの葉や白ネギの青いとこ 生姜 にんにく 白ネギ ...
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