お友達の料理教室で習ってきたタイのカレー レッドカレーペーストやナンプラーがたく...
材料: 冬瓜 鶏胸肉 ピーマン ココナツミルク ナンプラー タマリン...
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空豆を使って イタリアンな一品です 茹でたそら豆は外皮をむき 茹でた新じゃが 紫...
材料: そら豆 新じゃが 紫玉ねぎ オレンジ オリーブオイル 塩 コ...
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付け合わせに セロリとオクラを使いました ビールにも白ワインにも ご飯にもあいま...
材料: タコ オリーブオイル バター ニンニク バジリコパウダー パ...
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世界一美しい野菜と言われるロマネスコ 味はブロッコリーとカリフラワーの中間みたい...
材料: ロマネスコ トマト 人参 オリーブオイル レモン汁 塩 黒胡...
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少し前に作りました 前は レンチンで新玉ねぎの塩麹蒸し作ったので 今回は肉詰め ...
材料: 新玉ねぎ 豚ミンチ 合挽きでも ピーマン 人参 プロセスチー...
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今日は トマトを煮る時に使わず フレッシュトマトの酸味で食べたいと思います ナス...
材料: もこみちカレー 豚コマ 玉ねぎ 人参 ニンニク しょうが ロ...
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久しぶりにハード系のパン バタール を焼いたら見事に大失敗 証拠隠滅の為にパンプ...
材料: 20cm位の耐熱皿 パン今回はバタール15 20cm分 卵 ...
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お久しぶりです ノ すっかり寒くなりましたね 先週作ったチキンポトフです ほっこ...
材料: 手羽元 塩麹 オリーブオイル ベーコン ブロック キャベツ ...
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お菓子作りで余っていた卵白を使って自家製マシュマロを作りました o b 何も加え...
材料: いちごピューレ 粉ゼラチン 水 卵白 砂糖 レモン汁 コーン...
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