付け合わせに セロリとオクラを使いました ビールにも白ワインにも ご飯にもあいま...
材料: タコ オリーブオイル バター ニンニク バジリコパウダー パ...
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新鮮な真鯛が手に入ったので 真鯛のポワレを作ってみました 皮パリパリのカリカリで...
材料: 真鯛 ズッキーニ ぶなしめじ ミニトマト レモン ディル パ...
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一昨日の シチューの救済処置です ニトスキ仲間ちゃん 食べ友よろしくお願いしま ...
材料: シチュー オリーブオイル フランスパン トロけるチーズ 卵 ...
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前回投稿した紫玉ねぎレモン醤油漬け こちらは 我が家の常備菜として作り色々に活躍...
材料: 紫玉ねぎレモン醤油漬け ゆでアスパラ パプリカ赤 黄色 コー...
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オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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よるごはんです 旦那さんにとても好評でした 献立 ごはん 鯛のムニエル ハニーマ...
材料: 白身魚 写真は鯛 塩胡椒 薄力粉 バター オリーブオイルと合...
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娘ちゃんのリクエストで チキン ミートソース カプレーゼのサラダを用意 母がチキ...
材料: チキンレッグ 玉ねぎ 人参 セロリ ローリエ オリーブオイル...
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赤穂の天塩 使用 ネギ塩豚カルビのフライパンにご飯がを入れてチャーハンにしても ...
材料: 豚バラ肉 ネギ塩だれ ネギ みじん切り サラダ油 ごま油 鶏...
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豚肩ロース肉塊に塩コショウ ハーブ 後はキノコとクズ野菜をナベにどほんっ そのま...
材料: 豚ロース塊肉 A 砂糖 塩コショウ エルブドプロバンス クレ...
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