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Snapdishの料理写真:♯583 沖縄そば♪
583 沖縄そば
ダシの効いたあっさりサッパリのスープに濃い味ほろほろのラフテーが美味しい 麺もス...
材料: 強力粉 塩 全卵 M 重曹 水 水 カツオだし顆粒 塩 酒 ...
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Snapdishの料理写真:豆乳素麺
豆乳素麺
留守してたので冷蔵庫からっぽ 残り物かき集めて豆乳素麺 隠し味はお酢です
材料: 豆乳 麺つゆ 創味 穀物酢
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Snapdishの料理写真:ロールチキンの甘酢煮★オニオングラタンスープ
ロールチキンの甘酢煮 オニオングラタンスープ
今日はお天気はイマイチでしたが 久しぶりに過ごしやすい気温で じっくり火のそばで...
材料: ロールチキンの甘酢煮 鶏もも肉 塩麹 胡椒 生姜 醤油 酢 ...
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Snapdishの料理写真:塩生クリームのペペロンチーノ◟̆◞̆♩*̣̥
塩生クリームのペペロンチーノ
今日は出かけて疲れてしまったから簡単パスタ 艸 大好きなレシピ本から塩生クリーム...
材料: 生クリーム 塩
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Snapdishの料理写真:ニハへの挑戦3 トマトの冷製蕎麦
ニハへの挑戦  トマトの冷製蕎麦
なんとなく安定して打てるようになった 今日は水分量49 ほぼ切れませんでした 味...
材料: 蕎麦 蕎麦粉 最上早生 中力粉 さぬきの夢 水 ソース EX...
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Snapdishの料理写真:グラハムと大豆粉のガレット 筍とモッツァレラのシーザーサラダ仕立て🥗
グラハムと大豆粉のガレット 筍とモッツァレラのシーザーサ...
そば粉のガレットを作りたかったんだけど そば粉が少量で売ってなくて大袋で値が張る...
材料: ガレット 卵 水 グラハム粉 大豆粉 薄力粉 砂糖 塩 油 ...
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Snapdishの料理写真:カレーうどんです。麺つゆのダシがほんのり香る和風仕立てに☆
カレーうどんです 麺つゆのダシがほんのり香る和風仕立てに
出来たてあつあつが 番美味しい 残った汁には ごはんを入れて んー食べ過ぎちゃう...
材料: うどん 豚薄切り肉 玉ねぎスライス サラダ油 カレールー 水...
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Snapdishの料理写真:バナナ珈琲アイス🍨UCC職人の珈琲低糖を使って〜モニター当選品は使い切ったので買ってきました❣️
バナナ珈琲アイス UCC職人の珈琲低糖を使って モニター...
今日は湿度が高くて蒸し暑かったので アイスクリーム作りました バナナアイスにアイ...
材料: バナナ小さめ 本正味80g 豆乳 生クリーム UCC職人の珈...
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Snapdishの料理写真:そばぼうろⅡ
そばぼうろ
そばぼうろ クッキー そば粉
材料: えんぞうそば粉 大豆粉 ココナツシュガー きび砂糖でも チア...
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Snapdishの料理写真:ほっこり焼き団子で簡単おやつ〜with淡紫
ほっこり焼き団子で簡単おやつ with淡紫
食べたい時にすぐ作れるおやつ 今回は団子粉と絹ごし豆腐で お店のお団子みたいにな...
材料: 団子粉または白玉粉 絹ごし豆腐 湯 みたらしあん 淡紫または...
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Snapdishの料理写真:厚揚げとピリ辛鶏そぼろ
厚揚げとピリ辛鶏そぼろ
厚揚げ 鶏そぼろ ピリ辛 つまみ
材料: 厚揚げ 鶏そぼろ ネギ 擦り生姜
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Snapdishの料理写真:サラダ素麺
サラダ素麺
ちょっと早いけど夏っぽいたべもの
材料: 素麺 玉子 きゅうり 市販のチャーシュー めんつゆ お好みの...
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Snapdishの料理写真:トロトロ卵の明太餡掛けうどん
トロトロ卵の明太餡掛けうどん
大葉と茗荷をのせて
材料: 水 白だしor中華だし 片栗粉 卵
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Snapdishの料理写真:手作り蕎麦がき
手作り蕎麦がき
北海道産の新蕎麦粉で初めて蕎麦がき作りに挑戦 あまりに上手くできてビックリ
材料: 蕎麦粉 お湯 ネギ 刻み海苔 蕎麦ツユ
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