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Snapdishの料理写真:ちょっとご無沙汰してました
ちょっとご無沙汰してました
皆様 お久しぶりでございます ようやく 無事に復活しました 先週の木曜から 日振...
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Snapdishの料理写真:夕食
AT
夕食
トンテキ 自然豚 ロースを塩 胡椒 日本酒 ニンニク で サラダ油無しで焼きまし...
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Snapdishの料理写真:晩メシ 150221
晩メシ 150221
自宅メシ そば米 そば米汁 tokushima japon localfood
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵握り寿司、鯵揚げ出しおろし和え、大根皮きんぴら、摘み菜お浸し すだちそえ、そば米汁、骨煎餅  境港直送の小鯵が10匹216円! 徳島では、小鯵を開いてすだちできつく締めて姿寿司にしますが、今日は三枚におろして、軽く締めて握りに。 味を変えて揚げ出しに、大名おろしをしたので骨煎餅も。  そば米汁はいつも作り過ぎ
今晩は 鯵握り寿司 鯵揚げ出しおろし和え 大根皮きんぴら...
続き そば米汁はいつも作り過ぎて 具を加えて少し変えて今晩も頂きました 今日も美...
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Snapdishの料理写真:そば米汁、ワンプレート色々。
そば米汁 ワンプレート色々
徳島県民のソウルフードそば米
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯖の小袖寿司かぶら巻き、小鯛の押し寿司、ほうれん草の胡麻和え、そば米汁
今晩は 鯖の小袖寿司かぶら巻き 小鯛の押し寿司 ほうれん...
今晩は 鯖の小袖寿司かぶら巻き 小鯛の押し寿司 ほうれん草の胡麻和え そば米汁 ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、コショウダイかぶと煮、春菜お浸し 筍の スナップえんどう 菜花 たらの芽 お揚げ 胡瓜 桜、そば米汁、蕗ご飯
今晩は コショウダイかぶと煮 春菜お浸し 筍の スナップ...
コショウダイ 日目 大きかったコショウダイの最後はカブト煮 カマも大きく 食べ応...
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Snapdishの料理写真:今晩は、カレーペースト薬膳グリル、旬菜サラダ 春菊ソース(紫、白プチヴェール、芽キャベツ、フリルレタス、紅芯大根)、そば米豆乳スープ、発芽玄米ご飯
今晩は カレーペースト薬膳グリル 旬菜サラダ 春菊ソース...
4 5年ほど 人分を作っていたこともあったのですが 久しぶりに 人分を作り出すと...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯖の高菜巻き寿し、ミニ鯖棒寿し、出し巻き玉子、アスパラガスの胡麻和え、そば米汁

その日に食べるものの下ごしらえをしない!?
ついでついでに下ごしらえしてあるので、その日の晩御飯の支度には困らないのですが、急遽作らない日があると、冷蔵庫の中のバランスが崩れて困ることに(^^;;
「楽は苦のもと、苦は(苦でもあり
今晩は 鯖の高菜巻き寿し ミニ鯖棒寿し 出し巻き玉子 ア...
続き 楽は苦のもと 苦は 苦でもありませんが 楽のもと 今日はこれから息子と明日...
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Snapdishの料理写真:今晩は、平アジにぎり寿司、サーモンポテト、紫水菜のお浸し、蛍烏賊わさび大根、蕗の青煮、蛇腹胡瓜と鯵の酢の物、そば米汁

今日は京都へ。
帰って直ぐに食べられる様に、魚を酢漬けやマリネしておいたので、パパッと2品。
サーモンの握りに見えるのは、マッシュポテトとサーモン。去年の今日もこれを作っていたので、材料もあるし、なら
今晩は 平アジにぎり寿司 サーモンポテト 紫水菜のお浸し...
続き ならばと登場です 今日も美味しかった 実は 今日は車で行かず 帰りのバスに...
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Snapdishの料理写真:今晩は、金目鯛 両褄焼き、椎茸の佃煮、銀寄栗渋皮煮の栗餡掛け 海老の葛煮 菊菜の煮浸し 糸柚子、ささ身シソ挟み揚げ 海老天麩羅、そば米汁 人参 大根 牛蒡 椎茸 豆腐 ささ身 そば米、ご飯  和歌山県 比井崎漁港からの金目鯛の干物。 食べ易くおろして皮をひき、両褄みにして焼いたらご馳走風(*^^*)  今日はOFFだっ
今晩は 金目鯛 両褄焼き 椎茸の佃煮 銀寄栗渋皮煮の栗餡...
続き 今日はOFFだったので 色々佃煮を作ったり 常備菜作り 下ごしらえ食材作り...
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Snapdishの料理写真:今晩は、サーモン味噌漬焼き、里芋のもっちり揚げ、甘藍の浅漬、そば米汁 青葱風味、黒米ご飯

仕事時帰りに、いいお魚はないかな〜と百貨店に寄って、結局出会えず( ;  ; )
漬け込んであったサーモンでいいっか•••と思いながら、ぐるっと歩いてデリコーナーで横目に見えた里芋のもっちり揚げ。
おっひらめいた!お弁当用の、豚
今晩は サーモン味噌漬焼き 里芋のもっちり揚げ 甘藍の浅...
続き おっひらめいた お弁当用の 豚肩ロースの味噌漬焼きの残りを刻んで 里芋煮に...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛尽くし
鯛茶漬け、鯛の塩焼き、鯛握り寿司、蓮根饅頭餡掛け つるな、そば米汁
今晩は 鯛尽くし 鯛茶漬け 鯛の塩焼き 鯛握り寿司 蓮根...
お彼岸の中日ですから精進料理を戴くところですが 家族も揃ったので 魚レスキューで...
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Snapdishの料理写真:お家ごはん 週の始まり月曜日
お家ごはん 週の始まり月曜日
献立に悩み思い付きの適当ごはん 朝から里芋だけ剥いて出勤したけど 帰宅後 何にし...
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