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Snapdishの料理写真:そば米汁と紅鮭
pepi
そば米汁と紅鮭
　
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Snapdishの料理写真:そば米汁と実家の大根の柚子漬け^ ^
megu
そば米汁と実家の大根の柚子漬け
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、チーズイン生姜焼きロール 茄子 アスパラガス、グリーンサラダ 昆布ドレッシング、チーズイン里芋コロッケ、揚げ干し椎茸、そば米汁、もち麦黒米ご飯 先週から昨日まで走り回って休み無しだったので、OFFの今日は家を一歩も出ずでした。 昨日の煮物のリメイクでコロッケ、お弁当用に作ってあった野菜を豚の薄切り肉で巻いてか
akazawa3
今晩は チーズイン生姜焼きロール 茄子 アスパラガス グ...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、ホタテ玉醤油焼き、黒胡麻豆腐、旨いだし、わかめと茸の味噌汁、そば米ご飯、スイカ
akazawa3
今晩は ホタテ玉醤油焼き 黒胡麻豆腐 旨いだし わかめと...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、メイタガレイ唐揚げ、うすい豆腐 じゅんさい 山葵、ホタルイカ 芥子酢味噌、烏賊酢味噌和え、そば米汁、ご飯 左ヒラメに右カレイ。 目と目の間が板の様に盛り上がって、目が突き出ている目板ガレイは、大きくなると非常に高価なカレイですが、今日のは小さいので安価(^^)の上、半額！ 三重県産２匹とと岸和田産3匹で迷って
akazawa3
今晩は メイタガレイ唐揚げ うすい豆腐 じゅんさい 山葵...
　
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Snapdishの料理写真:鰯のつみれ汁、ホタルイカの醤油漬け、いんげんの胡麻和え、鰹節、ゆず大根、玄米ご飯 帰宅が８時になったので、時間も気力も足らず(^_^;)、鍋風でしのぎました。 出汁は昨日のそば米汁のものを使いましたが、これが色々な出汁が出ていて、美味〜！
akazawa3
鰯のつみれ汁 ホタルイカの醤油漬け いんげんの胡麻和え ...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、だし巻き玉子、豆サラダ 三つ葉 蓮根、きんぴら牛蒡、そば米汁、青豆ご飯 色々と下ごしらえしてあったお魚も無くなり(^_^;)、たまに食べたくなる だし巻き玉子が今晩のメイン(^^) 今日も美味しかった！
akazawa3
今晩は だし巻き玉子 豆サラダ 三つ葉 蓮根 きんぴら牛...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、揚げ鯖 みぞれ浸し 柚子、里芋と穴子の炊き合わせ 小松菜 柚子、卯の花煮 人参 牛蒡 椎茸 しめじ えのき 、日の菜の漬物、そば米汁 人参 牛蒡 椎茸 しめじ 豆腐 ささみ、玄米ご飯
akazawa3
今晩は 揚げ鯖 みぞれ浸し 柚子 里芋と穴子の炊き合わせ...
　
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Snapdishの料理写真:そば米汁
めい
そば米汁
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、平アジのたたき、薄切り紫野菜とじゃこの甘夏サラダ 紅大根 三浦レディー胡瓜 紫水菜、摘み菜お浸し、そば米汁、キヌア入り蕗ご飯 最近なかなか行けていなかったお魚が綺麗なスーパーへ。 あぁ、買いたいお魚があり過ぎ(^^;; 鯖を締めて押し寿司にしようか、金目鯛をお造りにしようか、天然鯛で鯛三昧しようか。。 でもそ
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今晩は 平アジのたたき 薄切り紫野菜とじゃこの甘夏サラダ...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、茄子の揚げ出し 大葉ささ身 甘長とうがらし 卸し大根 生姜 、鱧ざく、人参の和物 新物釜揚げしらす、茄子とお揚げの味噌汁、雑穀ご飯 そば米 キヌア 茄子は卵白と葛粉、ささ身は卵黄と小麦粉で、違う食感を楽しみます。 鱧皮で鱧ざくもどき。胡瓜は立て塩でザクザクの食感。 今日も美味しかった！
akazawa3
今晩は 茄子の揚げ出し 大葉ささ身 甘長とうがらし 卸し...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、いさき造り、新玉ねぎのクタクタ煮、アスパラガスの胡麻和え、そば米汁、黒豆ご飯 ごめんね、ちょっと顔が怖くなっちゃったいさき君(^^;; 暑かった5月が嘘の様に肌寒い日でしたので、新玉ねぎを温かく、そば米汁も温かく。 今日も美味しかった！
akazawa3
今晩は いさき造り 新玉ねぎのクタクタ煮 アスパラガスの...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、春の炊き合わせ、ホタルイカの醤油浸け、サーモンサラダ、そば米汁、玄米ご飯 釘煮 暑さ寒さも彼岸まで？今年は少し寒いお彼岸の中日でしたが、春の献立にしました。 炊き合わせは、海老のつや煮、南瓜・蓮根・炙り筍・干し椎茸・金時人参・花麩。蕗青煮、胡麻生麩木の芽田楽 松葉串を添えました。 サーモンの熟成加減は、こ
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今晩は 春の炊き合わせ ホタルイカの醤油浸け サーモンサ...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、秋刀魚の有馬煮、切り干し大根の煮物 黒豆 人参 牛蒡 お揚げ しめじ 三度豆、刺身こんにゃく 辛子酢味噌、そば米汁 根菜 ささ身 豆腐 竹輪、香の物 人参 紅大根 茄子 胡瓜、雑穀ご飯 すっかり秋の夜ですね。 煮魚や煮物が美味しく感じる季節です。 春に冷凍してあった山椒の実で秋刀魚を有馬煮にしました。 去年
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今晩は 秋刀魚の有馬煮 切り干し大根の煮物 黒豆 人参 ...
　
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