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Snapdishの料理写真:今晩は、鰹のたたき、スナックエンドウのカシューナッツ炒め、たらこ人参、そば米汁、豆ご飯 「目には青葉 山ホトトギス 初がつお」 少し肌寒い日でしたが、新緑の美しい季節になりました。 帰省先から持ち帰った豆三種（スナックエンドウ、えんどう豆、きぬさや）で豆三昧です。 これからもっと豆の季節。そら豆も採れだしますから、楽
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今晩は 鰹のたたき スナックエンドウのカシューナッツ炒め...
　
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Snapdishの料理写真:肉じゃが、鶏せせりのおろし和え、切干し大根の酢の物、そば米汁、玄米ご飯 今日の肉じゃがは関東風に豚肉で生姜味にしました。 無水で炊くので野菜からの美味しい水分がたっぷり出ています。お汁が多いところは関西風ですね(^^) このお汁でご飯をお代わりできそう(*^^*)
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肉じゃが 鶏せせりのおろし和え 切干し大根の酢の物 そば...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、チーズイン生姜焼きロール 茄子 アスパラガス、グリーンサラダ 昆布ドレッシング、チーズイン里芋コロッケ、揚げ干し椎茸、そば米汁、もち麦黒米ご飯 先週から昨日まで走り回って休み無しだったので、OFFの今日は家を一歩も出ずでした。 昨日の煮物のリメイクでコロッケ、お弁当用に作ってあった野菜を豚の薄切り肉で巻いてか
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今晩は チーズイン生姜焼きロール 茄子 アスパラガス グ...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、茄子の揚げ出し 大葉ささ身 甘長とうがらし 卸し大根 生姜 、鱧ざく、人参の和物 新物釜揚げしらす、茄子とお揚げの味噌汁、雑穀ご飯 そば米 キヌア 茄子は卵白と葛粉、ささ身は卵黄と小麦粉で、違う食感を楽しみます。 鱧皮で鱧ざくもどき。胡瓜は立て塩でザクザクの食感。 今日も美味しかった！
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今晩は 茄子の揚げ出し 大葉ささ身 甘長とうがらし 卸し...
　
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Snapdishの料理写真:鰯のつみれ汁、ホタルイカの醤油漬け、いんげんの胡麻和え、鰹節、ゆず大根、玄米ご飯 帰宅が８時になったので、時間も気力も足らず(^_^;)、鍋風でしのぎました。 出汁は昨日のそば米汁のものを使いましたが、これが色々な出汁が出ていて、美味〜！
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鰯のつみれ汁 ホタルイカの醤油漬け いんげんの胡麻和え ...
　
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Snapdishの料理写真:そば米汁と紅鮭
pepi
そば米汁と紅鮭
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、ホタテ玉醤油焼き、黒胡麻豆腐、旨いだし、わかめと茸の味噌汁、そば米ご飯、スイカ
akazawa3
今晩は ホタテ玉醤油焼き 黒胡麻豆腐 旨いだし わかめと...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯖の塩焼き、柚子大根、スナックエンドウのいためもの、そば米汁、青豆ご飯 今日はルピシアでティーレッスンの後に仕事で、帰宅が8時半と言い訳(^^;; わかっていたので、昨日の続きの献立で、ささっと晩御飯を乗り切ってセーフ(^^) 今日も美味しかった！
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今晩は 鯖の塩焼き 柚子大根 スナックエンドウのいためも...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、平アジのたたき、薄切り紫野菜とじゃこの甘夏サラダ 紅大根 三浦レディー胡瓜 紫水菜、摘み菜お浸し、そば米汁、キヌア入り蕗ご飯 最近なかなか行けていなかったお魚が綺麗なスーパーへ。 あぁ、買いたいお魚があり過ぎ(^^;; 鯖を締めて押し寿司にしようか、金目鯛をお造りにしようか、天然鯛で鯛三昧しようか。。 でもそ
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今晩は 平アジのたたき 薄切り紫野菜とじゃこの甘夏サラダ...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、かます雲丹乗せ焼き、牡蠣の味噌漬け焼き、蛍烏賊の醤油漬け、甘藍浅漬 炒りごま乗せ、そば米汁 柚子風味、雑穀ご飯 かますを捌いて焼いている間に、漬け込んだもので三品(^^) そば米汁は徳島の郷土料理。 今日は蒲鉾や竹輪を入れなかったのであっさり味です。 今日も美味しかった！
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今晩は かます雲丹乗せ焼き 牡蠣の味噌漬け焼き 蛍烏賊の...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、いさき造り、新玉ねぎのクタクタ煮、アスパラガスの胡麻和え、そば米汁、黒豆ご飯 ごめんね、ちょっと顔が怖くなっちゃったいさき君(^^;; 暑かった5月が嘘の様に肌寒い日でしたので、新玉ねぎを温かく、そば米汁も温かく。 今日も美味しかった！
akazawa3
今晩は いさき造り 新玉ねぎのクタクタ煮 アスパラガスの...
　
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Snapdishの料理写真:そば米汁と実家の大根の柚子漬け^ ^
megu
そば米汁と実家の大根の柚子漬け
　
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Snapdishの料理写真:そば米汁
めい
そば米汁
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、揚げ鯖 みぞれ浸し 柚子、里芋と穴子の炊き合わせ 小松菜 柚子、卯の花煮 人参 牛蒡 椎茸 しめじ えのき 、日の菜の漬物、そば米汁 人参 牛蒡 椎茸 しめじ 豆腐 ささみ、玄米ご飯
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今晩は 揚げ鯖 みぞれ浸し 柚子 里芋と穴子の炊き合わせ...
　
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