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Snapdishの料理写真:今年も梅シロップ仕込みました
今年も梅シロップ仕込みました
梅シロップ お水や炭酸で割って梅ジュース お酒で割ったり かき氷にかけたり 色々...
材料: 青梅 氷砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:あっという間にできる濃厚海苔の佃煮と甘酒の帆立クリームパスタ🥰
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あっという間にできる濃厚海苔の佃煮と甘酒の帆立クリームパ...
甘酒で美味しいパスタソースを作ろうと思って 甘酒の分量が多いとちょっと甘味が出る...
材料: パスタ 7分茹で 塩 パスタ茹で用 帆立 玉ねぎ オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:祝1歳3ヶ月♡紫いもと甘酒のハロウィンカラー魔女プリン。
祝 歳 月 紫いもと甘酒のハロウィンカラー魔女プリン
こんばんは 今日は息子へのおやつとして 紫いもと甘酒のプルプルを作りました もう...
材料: 寒天 紫いもパウダー 豆乳 甘酒
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Snapdishの料理写真:🌿郷土料理《大村寿司》㊗️91歳の母の誕生日に寄せて🌿𓈒𓏸
郷土料理 大村寿司 91歳の母の誕生日に寄せて
母は今日で91歳になりました 故郷には去年 卒寿 のお祝いに帰ったっきりです コ...
材料: ごぼう 椎茸 卵 サラダエビ 板かまぼこ 枝豆 三葉 桜でん...
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Snapdishの料理写真:Fruits Vinegar🌟 フルーツビネガー
Fruits Vinegar フルーツビネガー
最近のハマリモノ フルーツビネガー 初めて作った キウイ のんが とーっても美味...
材料: お好きなフルーツ 氷砂糖 りんご酢
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Snapdishの料理写真:バレンタインデーなので濃厚チョコレートテリーヌ❤️
バレンタインデーなので濃厚チョコレートテリーヌ
こんにちは 今日はバレンタインデー 去年のバレンタインデーは チョコパイを作った...
材料: 板チョコブラック 板チョコミルク 無塩バター 全卵 砂糖 生...
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Snapdishの料理写真:秋の味 渋皮マロン🌰
秋の味 渋皮マロン
毎年 この時期に作るのを楽しみにしています 今年は 粒が小さいのが ちょっと残念...
材料: 栗 重曹 砂糖 水 お好みでラム酒
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Snapdishの料理写真:簡単 柚子茶   (仕込み中)   ゆずはフレッシュそのまんま切るだけ❗️
簡単 柚子茶 仕込み中 ゆずはフレッシュそのまんま切るだ...
白ザラメと蜂蜜を交互に漬けました 飲むのが楽しみです
材料: 柚子 さとう 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:乾燥アミエビがあったから、エビセン食べたくなって、エビセンて、家で作れるのかな~?って、ふと、思った。

あ、みてみて!エビセンぽい形になったよ!(笑)
乾燥アミエビがあったから エビセン食べたくなって エビセ...
私の料理はだいたい量なので 必ず味見する事をオススメしたい ですが 今回も こん...
材料: 乾燥アミエビ 片栗粉 小麦粉 水 醤油 みりん 砂糖 塩 サ...
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Snapdishの料理写真:🍫H28.2.14~チョコレートパウンドケーキ~🍫
H28 2 14 チョコレートパウンドケーキ
初のバター 牛乳なしパウンドケーキ 初めて作るレシピでこれでいいのか と不安だっ...
材料: 小麦粉 ベーキングパウダー ココアパウダー 生クリーム 砂糖...
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Snapdishの料理写真:息子へのおかずに♡たっぷりお野菜と大豆の豆乳トマト煮込み。
息子へのおかずに たっぷりお野菜と大豆の豆乳トマト煮込み
おはようございます 今日は息子へお野菜と大豆の豆乳トマト煮込みを作りました ズッ...
材料: ほうれん草 小松菜 ズッキーニ 玉ねぎ トマトペースト 大豆...
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Snapdishの料理写真:りんごの皮でエコ天然酵母〜♪
りんごの皮でエコ天然酵母
またもやエコグッズ アップルパイ作ったんで 余った皮と芯で天然酵母を作ることにし...
材料: リンゴの皮 砂糖 冷まし湯
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Snapdishの料理写真:甘酒のベイクドチーズケーキ
甘酒のベイクドチーズケーキ
お砂糖 牛乳 生クリームの代わりに 麹甘酒を使いました ちょっと 焼きすぎたけど...
材料: クリームチーズ 無塩バター 卵 レモン汁 麹甘酒 薄力粉
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Snapdishの料理写真:冷た〜い蕗の煮物
冷た い蕗の煮物
この時期になると蕗の煮物を鍋にいっぱい作ります 子供の頃から大好きなんです 母と...
材料: 蕗 塩 サラダ油 出汁 きび砂糖 お醤油 油揚げ
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