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ムニエルの付け合わせに粉ふきいもを付けるはずが茹ですぎてじゃがいもがホロホロにな...
材料: じゃがいも 片栗粉 油 たれ しょうゆ 砂糖 みりん 水 水...
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大葉を入れることで 肉とレバーの重たい組み合わせでも 後味がサッパリします
材料: 鶏もも肉 鶏レバーのパテ 青じそ 好きな具材
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トマト酵母の元種が残っていたので作ってみました でも プレッツェルってどんなんだ...
材料: 強力粉 砂糖 加水分 水 豆乳 酵母中種 塩 ショートニング...
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生ハムが余っていたのでレンチン白菜で巻いて生クリームソースで焼きました チーズも...
材料: 白菜 生ハム ピザ用チーズ 生クリーム 乳脂肪45 塩 粗挽...
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