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筍焼売を作ろうと思っていたのですが 春キャベツがそこにあったので 焼売の皮の代わ...
材料: 春キャベツ 鶏挽き肉 豚挽き肉 玉ねぎか白ネギ 筍 塩 胡椒...
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むね肉を使って節約 もやしでかさまし それよりわたし カメラが壊れてへこみすぎて...
材料: 鶏むね肉 下味 しょうゆ きごう ごま油 片栗粉 ...
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ゆでたけのこをたくさん貰ったので 今夜は 焼きたけのこを作ってみました たけのこ...
材料: ゆでたけのこ EXオリーブオイル ニンニク 粗挽き胡椒 バル...
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知り合いの方から 特大の筍をもらいまして 筍と格闘した後は たけのこご飯に若竹煮...
材料: パスタ たけのこ 出汁 オリーブオイル 塩 胡椒 ニンニク ...
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今日はとっても中華が食べたい気分だったから 中華料理を作りました キムチスープで...
材料: 春雨 白菜キムチ 卵 ネギ 刻み 水煮たけのこ 人参 スープ...
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農家の友人から頂いた採れたて春キャベツ 関西の義実家から頂いた淡路島の新玉ねぎ ...
材料: 鶏もも肉 下味用 醤油 酒 しょうが 新玉ねぎ 春キャベツ ...
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筍にやっと巡り会えた 糠でアク抜きもいそいそ 干瓢も干し椎茸も前日から煮ふくめて...
材料: 太巻き 炊き立てごはん おまかせ酢 干瓢煮 干し椎茸煮 卵焼...
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簡単黒酢を使ったので 追加のお砂糖なし お酢のツンとした感のない 優しい酢豚にな...
材料: 豚こま 塩胡椒 片栗粉 玉ねぎ 人参 たけのこ ピーマン 水...
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こんにちは 旬のたけのこの投稿は こちらが最後になります スーパーで皮つきのたけ...
材料: 豚肉 たけのこ水煮 油 水 砂糖 酒 万能つゆ めんつゆ可
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出汁の取りの時に骨にわずかに付いた身をこそいで出汁だけで炊き上げました
材料: 骨のほぐし身 鮭の出汁 人参 水戻し椎茸 たけのこの水煮 米
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