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Snapdishの料理写真:白菜と肉団子スープ
白菜と肉団子スープ
冬になると時々作る中華味のスープです 今回は白菜の他に人参 いんげんも入れました...
材料: 豚挽き肉 卵 ねぎ おろし生姜 酒 塩 片栗粉 水 白菜 オ...
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Snapdishの料理写真:スーパー健康野菜!雲南百薬入り炒り卵
スーパー健康野菜 雲南百薬入り炒り卵
雲南百薬は 百薬と言われるくらい 栄養価が非常に高い野菜 雲南百薬 別名 オカワ...
材料: 卵4個 雲南百薬湯がいたやつ大 醤油小2 牛乳大3 砂糖小1...
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Snapdishの料理写真:今日は旦那が趣味のオフ会でいないので飲みながら🍺母直伝のゴロゴロ肉団子と白菜のスープ☆作ってまーす!
今日は旦那が趣味のオフ会でいないので飲みながら 母直伝の...
明日も飲むとゆーのに 飲んでしまった罠
材料: 合挽き肉 玉子 玉ねぎorネギの白いトコ 片栗粉 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:野菜ブイヨン
野菜ブイヨン
少し前からブイヨンを取ることにはまっています ポタージュスープの本を参考にしなが...
材料: 人参 玉葱 セロリ マッシュルーム トマト ニンニク ローリ...
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Snapdishの料理写真:美肌、免疫力アップにんじんポタージュ♥︎
美肌 免疫力アップにんじんポタージュ
我が家では定番の野菜ポタージュシリーズ 今日はにんじんをたっぷり使ったポタージュ...
材料: にんじん 玉ねぎ じゃがいも お水 牛乳 コンソメ バター
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオイル煮
牡蠣のオイル煮
牡蠣が安かったのと量が多かったので鍋で食べきれなかった分はオイル煮にしてみました...
材料: 牡蠣 塩 胡椒 オイスターソース オリーブオイル にんにく ...
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Snapdishの料理写真:言わなきゃわかんない、大根おろしのかき揚げ(*^^*)
言わなきゃわかんない 大根おろしのかき揚げ
食べるまで何 って感じですが 口にすると ふんわり柔らかで 大根の風味もふわっ ...
材料: 大根 中位 青ネギ ちりめんじゃこ 卵 小麦粉 片栗粉でも ...
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Snapdishの料理写真:いがをさんの料理 蕪の海老あんかけ
いがをさんの料理 蕪の海老あんかけ
以前作った海老のあんかけ 経費削減でカニカマでやってみたけど美味しかった 煮物 ...
材料: 蕪 大きいの だし汁 みりん 薄口醤油 カニカマ ゆず 水溶...
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Snapdishの料理写真:みたらし団子磯部巻き
みたらし団子磯部巻き
以前みたらし団子を作って孫ちゃんのところに持っていったら団子を大きく丸め過ぎて不...
材料: 白玉粉 上新粉 ぬるま湯 たれ 醤油 砂糖 水 水溶き片栗粉...
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Snapdishの料理写真:塩麹作り
塩麹作り
2011年から定期的に作っている 塩麹 一度作ると2 3年持ちます 古くなるとど...
材料: 麹 塩 水 水 2日目
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Snapdishの料理写真:残り物で、じゅわわぁぁぁ〜!おこげ☆
残り物で じゅわわぁぁぁ おこげ
じゅわぁぁぁぁ ザクっ あっぢーーーっ でも ウマっ ご飯も蒲鉾も残り物 青梗菜...
材料: ご飯 好きな野菜あん
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Snapdishの料理写真:Xmasに向けてブッシュドノエルのロールお手本☆
Xmasに向けてブッシュドノエルのロールお手本
ブッシュドノエルのロールお手本 綺麗に巻けた 分量適当でも出来ると分かってもらえ...
材料: 玉子 砂糖 薄力粉or米粉 純ココア BP
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりドライカレー
野菜たっぷりドライカレー
アルモンデ
材料: ひき肉 人参 玉ねぎ じゃがいも しょうが あれば 残り野菜...
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Snapdishの料理写真:豚との煮物
豚との煮物
こいめなった
材料: ぶた肉 大根 さといも 冷凍 みりん 酒 しょうゆ 砂糖 し...
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