少し前に作りました 前は レンチンで新玉ねぎの塩麹蒸し作ったので 今回は肉詰め ...
材料: 新玉ねぎ 豚ミンチ 合挽きでも ピーマン 人参 プロセスチー...
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冬の定番 ミルフィーユ鍋をコク旨 みそ肉だね でアレンジ 白菜が甘く 肉がホロッ...
材料: 白菜 鶏ひき肉 生しいたけ 長ねぎ 昆布だし A 溶き卵 無...
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夜作らない というところに飛び付きました 笑 玉ねぎもすりおろしだし パン粉を牛...
材料: 合いびき肉 玉ねぎ マッシュルーム トマト缶 醤油 みりん ...
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とっても新鮮な 産直セロリを 買ったのに o 急いで使わなきゃセロリに 調味料は...
材料: セロリ パセリ ラディッシュ たねなし柿 レッドキャベツ ス...
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ミンチの乾燥タイプを使ってみました 大好きなチェダーチーズをたっぷりた っぷり入...
材料: 大豆のお肉乾燥ミンチタイプ 大蒜 玉ねぎ たまご マーマレー...
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豆腐の水切りが面倒でそのままやりましたがふわりと美味しくできました おつまみにも...
材料: A 鶏ひき肉 A 豆腐 長ねぎ 白い部分 卵 A パン粉 A...
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数日前からの焼売欲 だけど寒いし 寒いし 寒いし そしたらこんなになりました 餃...
材料: しっかりめに味付けた好きな焼売ダネ 白菜 餃子の皮 干し椎茸...
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こんがり色の皮は どうしたら出来るのかなぁ と考えながらも こんな感じがウチ流 ...
材料: 皮 小ぶり 個分 卵 砂糖 みりん メープル又はケーキシロッ...
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大きめのハンバーグの中に余り物のポテトサラダをぎっしり詰めこみました 食べ応え抜...
材料: 余ったポテトサラダ 合いびき肉 卵 パン粉 牛乳 塩 胡椒 ...
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切ると 金太郎飴みたい 入れる具によって 断面が地味にも派手にもなります
材料: 鶏胸orモモ肉 ゴルゴンゾーラ 生 クリーム 卵 下ゆでした...
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