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Snapdishの料理写真:トッポギの甘味噌クルミがけ*
トッポギの甘味噌クルミがけ
先日買ったトッポギ なんかアレンジ出来ないかなぁと思い付いたお料理です きび砂糖...
材料: トッポギ 味噌 水 きび砂糖 すり白胡麻 白胡麻 クルミ 黒...
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Snapdishの料理写真:手羽中のつまみ
手羽中のつまみ
焼き鳥風のタレで味をつけて コショウをたっぷり 手がベタベタになるけど 骨つき肉...
材料: 手羽中 タレ 醤油 みりん 三温糖 酒 おろしニンニク
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Snapdishの料理写真:キュウリとワカメの三杯酢風(o⁰⊖⁰o)
キュウリとワカメの三杯酢風 o o
梅干しを作ったらできる梅酢を使ってテキトーに
材料: きゅうり 乾燥ワカメ はちみつ 白梅酢 なければ酢 薄口醤油...
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Snapdishの料理写真:韓国風海草とレタスのサラダ
韓国風海草とレタスのサラダ
ちょっとピリ辛のドレッシングで ソフトな品種のレタスセットが有ったので 海草タッ...
材料: レタス3種 サラトリオ   乾燥ワカメ カニカマ しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:汁なし担々麺✨✨ゆっこちゃんの食べラー入りで旨旨😙👍🏼
汁なし担々麺 ゆっこちゃんの食べラー入りで旨旨
毎日毎日暑いね あまり を使いたくないんだけど そうもいかないからね 笑 またも...
材料: 豚ひき肉 青梗菜 長ねぎ ニンニク 微塵切り 中華生麺 白す...
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Snapdishの料理写真:坦々鍋
坦々鍋
ねり胡麻をたっぷり使って坦々鍋 はやっぱり中華麺
材料: 白菜 豚ももしゃぶしゃぶ用 肉下味用 酒 醤油 片栗粉 小松...
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Snapdishの料理写真:おかず肉味噌ジャン麺
おかず肉味噌ジャン麺
土日は冷蔵庫の整理です 今夜は蕗のキンピラを刻んで肉味噌を作って 冷やしラーメン...
材料: 和風お惣菜 ひじき 煮物等 豚ひき肉 玉ねぎ みじん切り 豆...
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Snapdishの料理写真:黒ゴマ担々餃子鍋×よなよな
黒ゴマ担々餃子鍋 よなよな
今日の寒さでトミサク家はコタツ出動 そしてホットでピリ辛な餃子鍋で週末の夜をかん...
材料: 水 しょうゆ 鶏ガラだし 酒 酢 味噌 黒すりゴマ ラー油 ...
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Snapdishの料理写真:いくらとサーモンの漬け丼
いくらとサーモンの漬け丼
先日北海道物産展で いくらのしょうゆ漬けを買いました サーモンの漬けと一緒に丼に...
材料: サーモンの漬けのタレ 醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:和食最高☆彩り野菜ちらし寿司
和食最高 彩り野菜ちらし寿司
彩りを楽しめて 健康にも良い 野菜がメインのお寿司です なんでも好きな食材を入れ...
材料: 煮しめ人参 煮しめ椎茸 高野豆腐煮物 酢蓮根 酢ゴボウ 塩茹...
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Snapdishの料理写真:甘酒そぼろのビビンバ丼
甘酒そぼろのビビンバ丼
いつもの作り置きの鶏そぼろでビビンバ丼 ミニ ナムルの野菜は 今回は人参 大根 ...
材料: 鶏そぼろ 鶏ひき肉 糀甘酒 しょうゆ おろし生姜 ナムル 大...
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Snapdishの料理写真:蕗味噌♪
蕗味噌
きょうは 蕗の薹が手に入ったので 常備菜として蕗味噌を作りました 最後に ゴマと...
材料: 蕗の薹 赤味噌 きび砂糖 酒 擦りゴマ あればチアシード ご...
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Snapdishの料理写真:夏はこれ!熱々激辛肉そぼろをのせた冷奴
夏はこれ 熱々激辛肉そぼろをのせた冷奴
暑い季節には 冷奴はおいしいですよね あと一品に欠かせないです でも毎回薬味で食...
材料: 豆腐 豚ひき肉 チューブにんにく しょうが オイル 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:春を愛でるグルメおつまみお蕎麦 ほたるいか、菜の花、とろろ #ヤマサ #鮮度の一滴 #グルメしょうゆ #家バルレシピ
春を愛でるグルメおつまみお蕎麦 ほたるいか 菜の花 とろ...
おつまみ風のちょこっとお蕎麦にしたかったので 1玉で二人分で作りました お食事と...
材料: そば ほたるいか ボイル 菜の花 A 長いも A ヤマサ鮮度...
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