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ボロネーゼソースのミ一トソースの水分を飛ばすことで 生地のカリカリ感を活かす作戦...
材料: ピザ生地の材料 フランスパンの粉 製菓用米粉 ドライイースト...
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冷静パスタでよく使う野菜ジュース 麺をカッペリーニ そうめんに替えてみました そ...
材料: 素麺 野菜ジュース オリーブオイル おろしニンニク アンチョ...
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ダイズラボのバーガーパテを見付けたので これを使って大豆ミートバーガー バンズも...
材料: バンズ 大豆ミートパテ レタス トマト チーズ 舞茸 たまね...
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普通のポテトサラダは1人前319 カロリーですが おから にすると約120 カロ...
材料: おから きゅうり 人参 タマネギ マヨグルト マヨネーズ ヨ...
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今回 豆腐は木綿を使ってみました あんまり崩れなくていいかも 自家製味噌を使った...
材料: タマネギ 豚ひき肉 大根 人参 しめじ しいたけ ごぼう じ...
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築地の肉屋さんに売っています パックで一頭分なんだって 広げて見たら 根元の大き...
材料: 牛テール ニンニク タマネギ ニンジン ジャガイモ ピーマン...
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お肉のロースト 魚のソテー もちろんカルパッチョ サラダにも使えます
材料: 赤ワインビネガー グレープシードオイル 砂糖 コショウ 塩 ...
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スチーマーケーキ ほんとに微妙に改善したら以前よりふわふわになりましたので レシ...
材料: ホットケーキミックス200g 牛乳200ml 玉子1個 オリ...
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北欧料理 にご興味ある方はいらっしゃるでしょうか 今年で23年こちらに住んでいま...
材料: じゃがいも 赤い皮 赤タマネギ セロリ ディル 微塵切り レ...
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