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Snapdishの料理写真:ビールのお供に最高!砂肝とキュウリの中華風前菜
ビールのお供に最高 砂肝とキュウリの中華風前菜
お安い食材の代表 砂肝 艸 フフフ 塩を降って焼き鳥 ワインに合わせるならコンフ...
材料: 砂肝 キュウリ 根生姜 紹興酒 塩胡椒 ラー油 酢 醤油 ご...
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Snapdishの料理写真:分とく山流筍のアク抜きでコク増します👍筍のコンフィ
分とく山流筍のアク抜きでコク増します 筍のコンフィ
こんにちは 少し花冷えな感じの今日です 私の住む住宅地は 駅までの道が桜並木でと...
材料: 朝採り筍 大根おろしの絞り汁 水 オリーブオイル にんにく ...
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Snapdishの料理写真:鳥もも肉と内臓のコンフィ
鳥もも肉と内臓のコンフィ
コンフィって冬の食べ物のイメージだけど この日は何を作っていいか思いつかなくて ...
材料: 骨付き鶏もも肉 ハツ レバー 砂肝等 塩胡椒 砂糖 ラード
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Snapdishの料理写真:夏みかんdeパウンドケーキ( ´艸`)
夏みかんdeパウンドケーキ 艸
ピノちゃん200投稿おめでとう o お爺ちゃんが庭で採れた夏みかんをくれたからパ...
材料: 夏みかんスライス ブランデー バター きび砂糖 卵 果汁 薄...
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Snapdishの料理写真:砂肝のコンフィとハーブチキンの具だくさんわんぱくサンド♪
砂肝のコンフィとハーブチキンの具だくさんわんぱくサンド
具だくさんのわんぱくサンド 流行ってますよね 中に挟む具は常備菜を使えば あっと...
材料: 食パン6枚切り ゆで卵 ハーブチキン キャロットラペ 紫キャ...
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Snapdishの料理写真:【シリーズ第3弾】バター不使用‼金柑チョコブラウニー
シリーズ第3弾 バター不使用 金柑チョコブラウニー
Happy valentine 今日は風が強くて雨も降って残念な 天気だったけど...
材料: 板チョコ 牛乳 絹豆腐 砂糖 卵 薄力粉 ココア くるみ 金...
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Snapdishの料理写真:おから&金柑コンフィde黒糖コーヒーオレンジスコーン❤おいし
おから 金柑コンフィde黒糖コーヒーオレンジスコーン お...
おはようございます かのり地方 今日は雨です 午後から末娘さんの予防接種なんだよ...
材料: おから 薄力粉 全粒粉 ベーキングパウダー 黒糖 砂糖 イン...
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Snapdishの料理写真:桜鯛の道明寺と筍のコンフィ
桜鯛の道明寺と筍のコンフィ
こんばんは 関西地方 春は家に道明寺粉が大抵置いてます 桜餅作るからね メニュー...
材料: 鯛の刺身用柵 桜の花の塩漬け 道明寺粉 熱湯 白だし 食紅 ...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトメーカーで「温泉卵」65℃40分〜60分!
ヨーグルトメーカーで 温泉卵 65 40分 60分
ヨーグルトメーカーを使い始めて1年半 好みの材料で自家製ヨーグルトを作ったり 甘...
材料: 卵 Mサイズ使いました 熱湯
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Snapdishの料理写真:鳥肉のコンフィとブロッコリースプラウトの和風サラダ🥦︎
鳥肉のコンフィとブロッコリースプラウトの和風サラダ
サラダ 話題のブロッコリースプラウト 鶏もものコンフィ カツオ粉 わさびドレッシ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:オレンジムース🍊
オレンジムース
お節の後のデザートに オレンジシロップは コンフィを作った時の副産物 皮の苦味が...
材料: オレンジジュース 生クリーム 砂糖 ゼラチン 水 コアントロ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の梅生姜煮と大吟醸 北秋田
秋刀魚の梅生姜煮と大吟醸 北秋田
毎年秋刀魚が旬になると釧路産の秋刀魚が届きます まずは塩焼きでたらふく食べて 昨...
材料: 秋刀魚 ワタは取り除ききれいに洗う 生姜 千切り 梅干し 種...
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Snapdishの料理写真:めかじきのコンフィ
めかじきのコンフィ
保存できて色々活用できそうです ニンニクとスパイス入れたオイル漬け
材料: めかじき オイル 白ワイン ニンニク スパイス
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Snapdishの料理写真:塩糀パウダーdeにんにくのコンフィ🧄新にんにく
塩糀パウダーdeにんにくのコンフィ 新にんにく
マルコメタイアップ投稿 塩糀パウダー オリーブオイル 新にんにくdeにんにくのコ...
材料: 国産ニンニク 塩糀パウダー オリーブオイル ローズマリー 鷹...
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