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とんちんの料理 120 かんたんロースト by アメリカ...
昨日に引き続き放置調理です 室温に戻した肩ロースに塩胡椒などまぶして120 で1...
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パパ氏さんの料理 低温調理 鶏レバーの和風コンフィで乾杯
鳥のレバーを低温調理でとろとろに仕上げました ごま油と醤油 生姜でいただきます ...
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