関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:グレの刺身(そぎ造り/平造り)
※グレ=クロ=メジナ(地方名の違い)
※自家製ポン酢/自家調合醤油タレで頂きます( ・∀・)
鯛皮の湯引き
ぜんまいとお揚げさんの炊いたん
老虎菜(ラオフーツァイ)
※厭きずにwww
菊
※バラし醤油に散らせ食べる派の狸でつ
グレの刺身 そぎ造り 平造り グレ クロ メジナ 地方名...
魚の一番旨い時期ですので 当然 酒も旨い 皆様に乾杯 っ
  • 535
  • 71
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:メジマグロのお造り
メジマグロのお造り
三重で買ってきたメジマグロ ダンナさんがまたまた捌きました
  • 620
  • 41
  • 3
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:お魚の日🍅🐠
お魚の日
お造り マリネ 鯖 竜田揚げ ゴーヤ唐揚げ 麻婆豆腐 味噌炒め
  • 280
  • 19
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:釣り巨大伊勢海老の造り2種盛り
釣り巨大伊勢海老の造り2種盛り
刺身のツマの大根も手切りなんで不細工ですが ないと身がトロンとなりがちな伊勢海老...
  • 44
  • 25
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜のメイン料理

[お造り]
沙律生魚片(中国式刺身)
魚は鰹叩きです。
基本は陳 健一先生のレピシを元にしています大人、謝々。m(_ _)m

勿論、タレは狸特製、無化学調味料、
無添加、無コオロギです。

皆様の健康に乾杯‼️
(*´▽`)っ🥃←紹興酒
狸の宴シリーズ 昨夜のメイン料理 お造り 沙律生魚片 中...
 
  • 167
  • 92
  • 1
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:お造り定食🐟
お造り定食
マグロ イカ アジのなめろう おくら小鉢 とろろ昆布の味噌汁 お漬物 初めて家で...
  • 277
  • 91
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ナス入りチャーハン、イカ明太子の塩辛、ワカナのお造り(=゚ω゚)ノ✨
ナス入りチャーハン イカ明太子の塩辛 ワカナのお造り
運転で疲れ ジムで身体を酷使 あとは ガッツリ食べて寝るだけ 笑
  • 259
  • 6
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:松茸食べたよ♪ #登志子のキッチン
松茸食べたよ 登志子のキッチン
1年に1度は 食べたい 今日は 近江町市場で 清水の舞台からジャンプしました  ...
レシピをチェック
  • 835
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:金目鯛と〆鯵のお造り☆
金目鯛と 鯵のお造り
今日は 日本酒です
  • 143
  • 13
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:#いさきのカルパッチョ #いさきのお造り #お刺身 #牛肉とじゃがいもセロリのゆず胡椒炒め  #鴨肉とクリームチーズ
いさきのカルパッチョ いさきのお造り お刺身 牛肉とじゃ...
ホームパーティーで食材を調達 鯛にしようと思ってたんだけど いさきが安かったので...
  • 425
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:泳ぎイカのお造り
泳ぎイカのお造り
ウマウマ
  • 491
  • 60
  • 3
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:こどもの食育時間『鉄火丼 鯛の薄造りのせ関西本場の粕汁こども定食』【公式】料理研究家 指宿さゆり
こどもの食育時間 鉄火丼 鯛の薄造りのせ関西本場の粕汁こ...
A mom s home cooked meal that the kids w...
  • 306
  • 29
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:海鮮ちらし寿司
海鮮ちらし寿司
アサリのお味噌汁糀美人味噌で ちらし寿司それぞれ好きなお造りをのせて ちらし寿司...
  • 29
  • 15
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、鯵三昧、鯵の酢じめ 錦野菜かけ、姿造り、たたき、茄子の油びたし、おくらのお浸し 胡麻クリーム、いんげんの味噌汁、雑穀ご飯

徳島産のアジが安い!旬ですね。
3匹を2人で食べちゃえ!と今晩は鯵三昧(*^^*)

味がいいからアジ。
動脈硬化予防のEPAや頭の回転が良くなるDHAの他、アラニン、グリシン、グルタミン
今晩は 鯵三昧 鯵の酢じめ 錦野菜かけ 姿造り たたき ...
続き 動脈硬化予防のEPAや頭の回転が良くなるDHAの他 アラニン グリシン グ...
  • 450
  • 27
  • 1
  • 保存