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黒舞茸と茸の舞/生卵添え

鰹叩きからのコレ( ・∀・)っ🍶🍻
皆様に乾杯‼️m(_ _)m
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昨夜の御料理④
[前菜]
鱧皮と胡瓜の酢の物
おくらの特製タレ和え
ほうれん草の御浸し
[なめろう用打ち物の準備品]
茗荷/大葉/長ねぎ(全て刻み)

御料理の献立
[前菜]
[御凌ぎ]
鰹の叩き(少々/狸特製酢タレ添え)
鰹のなめろう(狸特製タレ和え)

[向付け]※写真の御料理
特製漬け黄肌鮪の御造り
[炙り物]※写真の御料理
牛肉炒め
(御飯を上に載っけ再加熱し、特製タレ醤油と刻みねぎと生卵投下しました)
🤣爆旨い‼️

[飯物]
18穀入り御飯(中止)
[汁物]
狸の野菜辛味汁(後で飲むw)
狸の宴 昨夜の御料理 前菜 鱧皮と胡瓜の酢の物 おくらの...
和食 魚料理 肉料理
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の支那料理
[〆]
炒飯&野菜スープ

炒飯は横着してレンジで遣りました😹
うはうは\(^o^)/
上に載ってるのは、狸特製醤油漬け大蒜。

やはり、レンジで炒飯はイマイチだわ。
どなたか神レシピ御持ちでしたら
激しくキボンヌ(・∀・)ノシ
オネシャス💖
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昼下がりの
カシミールブラックカレー
(自家製/ルー不使用)
( ・∀・)ノ
具材
牛筋/鶏肉/ひよこ豆/トマト/玉葱/人参/
香辛料各種(辛い青唐辛子含む)/
調味料(醤油含む)/塩/大蒜/生姜/
スープストック/赤ワイン/トマ缶/
オリーブ油/牛脂/生卵/生パセリ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
[今宵の主菜]
ゴーヤチャンプルー

こりゃビールだぬ(笑)
皆様に( ・∀・)っ✨🍻🎶


Aya☺︎さんの料理 ゴーヤーチャンプルーを拝見して作りました。m(_ _)m
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