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Snapdishの料理写真:キノコとベーコンのリーゾ・里芋煮っころがしのソース
キノコとベーコンのリーゾ 里芋煮っころがしのソース
リーゾはパスタだからお粥みたいにならないし 使い勝手は良いんだけど なんかトロミ...
材料: オリーブオイル バター ニンニク キノコ達 ベーコン達 キノ...
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Snapdishの料理写真:ソウルフード「いもこ汁」♪
ソウルフード いもこ汁
我が家は内陸部なので醤油味の牛肉です でもこの時期は毎週食べるので家で食べる時は...
材料: 里芋 牛肉 ゴボウ 長ネギ 平こんにゃく 舞茸かシメジ 醤油...
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Snapdishの料理写真:そうめんトマト大葉乗せ
そうめんトマト大葉乗せ
昼飯  2015 06 25 月食べた物が 月 月に影響すると聞いたので夏の日差...
材料: 大葉 トマト 白だし 醤油 オリーブ油 ごま油
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Snapdishの料理写真:白菜の玉子とじ🍲厚揚げ入り
白菜の玉子とじ 厚揚げ入り
冬になると白菜の玉子とじを作ります ご飯にも合うので美味しいです
材料: 白菜 にんじん 玉ねぎ ダシ 昆布つゆ 卵 厚揚げ 刻みネギ...
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Snapdishの料理写真:おからハンバーグ
おからハンバーグ
昨日定義とうふ店で頂いた生おからを使って和風ハンバーグを 片栗粉を加えることでお...
材料: 生おから 鶏挽肉 玉子 長ネギ 片栗粉 おろし生姜 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:炙りなんこつソーキの沖縄そば
炙りなんこつソーキの沖縄そば
さっぱり鰹ベースのスープと炙りソーキのメリハリを意識しました
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:千切り長芋焼き🎵
千切り長芋焼き
焦げちゃいましたが味は でした 卵は2個にした方が焼きやすかったかな
材料: 長芋 青ネギ 小口切り 卵 白だし
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Snapdishの料理写真:【THEエコおつまー】しいたけの❝軸❞のベーコンチーズーパン粉焼き…ʕ-̼͡-ʔ激ウマー…本日もワイーン進みましたのʕ-̼͡-ʔ
THEエコおつまー しいたけの 軸 のベーコンチーズーパ...
おいっす 七海子よ 別のお料理仕込み中に残った椎茸の軸 捨ててはモタイナーイわ ...
材料: オリジナルよ 椎茸の軸 ベーコーン チーズー 黒胡椒 パン粉...
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Snapdishの料理写真:チダイのあら汁ϵ( 'Θ' )϶
チダイのあら汁
アクアパッツァ用にチダイを捌き 骨周りの身がもったいない と思いあら汁にしました...
材料: チダイのアラ 酒 生姜 昆布 人参 長ネギ 味噌
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の肉詰め〜
高野豆腐の肉詰め
パンのUPが続いたので 久々に晩ごはんの一品を 今夜はほっこり和食なので パパと...
材料: 高野豆腐 豚挽肉 生姜すりおろし 醤油 酒 片栗粉 だし 醤...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖寿司風おにぎり
焼き鯖寿司風おにぎり
焼き鯖寿司風 カットした焼き鯖を焼いて 大根の甘酢漬け 大葉を挟んで おにぎりに...
材料: 鯖 大根の甘酢漬け 千枚漬け的な 大葉 酢飯 白胡麻 ほんだ...
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Snapdishの料理写真:ひじき煮で水菜サラダ
ひじき煮で水菜サラダ
余ったひじき煮や お惣菜ひじき煮のアレンジ
材料: ひじき煮 高野豆腐 サヤエンドウ 水菜 だし醤油 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:レンコンとツナの簡単サラダ
レンコンとツナの簡単サラダ
スーパーで半額の蓮根 このままだとこれは食品ロスにつながるのかしら 今日はこれで...
材料: 蓮根 ごま油 カンタン酢和風だし 醤油 白ごま ツナ缶
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Snapdishの料理写真:秋のあんかけ素麺
秋のあんかけ素麺
手延べ素麺を煮麺で 美味しく食べられるお料理を 師匠に教えていただきました 素麺...
材料: 素麺 麺つゆ 青唐辛子 プチトマト だし巻き卵 針生姜 水溶...
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