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今日は塩焼きではなく オイスターソース煮で 唐辛子がピリッときいた しっかり味で...
材料: 秋刀魚 2 3尾 白ネギ 1本 生姜 1片 赤唐辛子小口切り...
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巣ごもり卵の新玉ねぎサラダ作りました 雑なようですが 苦笑 このざっくり感がいい...
材料: 新玉ねぎ かつお節 卵 ぽん酢 胡麻油 胡椒
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マルコメキッチンさんから頂いたみそパウダーを使って見ました 素材の味を引き立て ...
材料: 豚バラ肉 キャベツ 大根 卵 塩胡椒 片栗粉 ごま油 鶏ガラ...
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MOMOちゃんにおねだりして泉州の水茄子を送ってもらいました ありがとうございま...
材料: 水茄子 アク抜き 塩水 調味料 粉末だし 麹甘酒 濃縮 塩 ...
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めんつゆのだしの うま味 とトマトの うま味 の相乗効果が美味しい
材料: そうめん 乾 カゴメ こくみトマト ラウンド きゅうり ハム...
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