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Snapdishの料理写真:鶏手羽と新じゃがの塩麹バター煮
鶏手羽と新じゃがの塩麹バター煮
昨夜の主菜です 新じゃがを使ったシンプルな洋風煮物 バターの香りが食欲をそそりま...
材料: 鶏手羽先 手羽中や手羽元でも可 新じゃがいも にんにく グリ...
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Snapdishの料理写真:豚こま肉で♡青椒肉絲♪
豚こま肉で 青椒肉絲
モニターで頂いたオイスターソースで青椒肉絲を作りました また生がけではなく炒める...
材料: 豚こま切れ肉 酒 片栗粉 ニンニクチューブ ピーマン 赤パプ...
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Snapdishの料理写真:納豆と小松菜のチャーハン
納豆と小松菜のチャーハン
卵と納豆を混ぜて先にしっかり焼くとパラパラに
材料: ご飯 納豆 小松菜 和風だしの素 醤油 油
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Snapdishの料理写真:濃厚魚介ダシで炊いた自家製パエリア
濃厚魚介ダシで炊いた自家製パエリア
はじめての投稿 スペイン料理 リゾット 雑炊 パエリア おつまみ
材料: 赤エビ イカ アサリ 白ワイン ヒュメドポワソン 冷凍or粉...
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Snapdishの料理写真:グラスで固めて♪簡単・お洒落♡『夏野菜のグラステリーヌ』
グラスで固めて 簡単 お洒落 夏野菜のグラステリーヌ
テリーヌ とは 材料を型に入れて調理したもの 切り口の美しい 切り分けるテリーヌ...
材料: オクラ アスパラガス 枝豆 赤 黄色パプリカ ラディッシュ ...
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Snapdishの料理写真:鰹と昆布の手作り麺つゆで韮蕎麦
aya
鰹と昆布の手作り麺つゆで韮蕎麦
身体に良いビート糖 てんさい糖 を使った麺つゆで韮蕎麦です あっさりしているのに...
材料: 鹿児島産花かつお節 だし用昆布 水 醤油 味醂 ビート糖
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Snapdishの料理写真:冷やし田楽
冷やし田楽
冷た くして冷た いお酒とともに 暑い夏にピッタリです
材料: 大根 コンニャク 焼き豆腐 オクラ 糸昆布 カツオだし 醤油...
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Snapdishの料理写真:忙しい時のレンチンだけのカボチャの煮物♥
忙しい時のレンチンだけのカボチャの煮物
めっちゃ楽ちんだから 調味料は混ぜなくても レンチンしてる間に勝手に混ざるからほ...
材料: かぼちゃ 大豆の水煮 お水 和風だし 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:うちのモツ煮〜🎶
うちのモツ煮
大分涼しくなって煮込み料理も 楽になりました と言う訳で 今夜はモツ煮 珍しくも...
材料: 豚白モツ 大根 人参 こんにゃく 椎茸とか好きな茸 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:シロウリとくずし豆腐炊いたん(冷たいのん)
シロウリとくずし豆腐炊いたん 冷たいのん
濃いい出汁がうまいっす
材料: シロウリ 鰹だし 木綿豆腐 アミ 紫蘇
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Snapdishの料理写真:焼き鯖と大根皮とおろしでW٩(◜ᴗ◝ )۶鯖めっしー
焼き鯖と大根皮とおろしでW 鯖めっしー
写真のは4合です 我が家は今夜6人で完食 鯵やほっけの干しもの でも です 大根...
材料: 米 鯖 干したの 昆布鰹だし汁 だしパックで 大根 鮮度の一...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の冷やし味噌汁 ズッキーニ入り
夏野菜の冷やし味噌汁 ズッキーニ入り
朝ご飯 お味噌汁 お昼ご飯 野菜料理 冷や奴
材料: ほんだし お湯 味噌 氷 ズッキーニ ミョウガ 絹ごし豆腐 ...
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Snapdishの料理写真:『食卓を紡ぐおたより便』先人の知恵編 第一弾 煎り酒で鶏皮の煎り酒和え
食卓を紡ぐおたより便 先人の知恵編 第一弾 煎り酒で鶏皮...
おはようございます 煎り酒が届いた次の日に作ったもの 煎り酒は使ったことが今まで...
材料: 鶏皮 大根おろし 青ネギ マルヰ醤油煎り酒
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Snapdishの料理写真:料亭赤だしと糀甘酒で𓇢𓅮大根の味噌漬け
料亭赤だしと糀甘酒で 大根の味噌漬け
モニターで頂いた料亭赤だしに糀甘酒の甘味を加え 大根を漬けました 薄味に漬けて唐...
材料: 大根 料亭赤だし 糀甘酒 塩
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