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Snapdishの料理写真:大豆のお肉で手綱ずし〜玄米version
大豆のお肉で手綱ずし 玄米version
何日か前の手綱ずしのリベンジ 今度は斜め45度に メインは大豆のお肉ミンチの乾燥...
材料: 大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ 水 焼肉のタレ 生姜みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草と人参の中華あんかけ豆腐
ほうれん草と人参の中華あんかけ豆腐
お豆腐料理 ヘルシーでいいですね 冷奴も湯豆腐も 麻婆豆腐も大好き 熱い毎日 冷...
材料: 豆腐 ほうれん草 茹でたもの 人参 水 だしの素 オイスター...
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Snapdishの料理写真:中身はウニ「だけ」茶碗蒸し
中身はウニ だけ 茶碗蒸し
おもてなしの 品に ウニだけで高級感と素材の味を感じられてとっても美味しい 今回...
材料: 卵 白だし 薄めに 牛乳 生クリーム 生ウニ 生ウニ 飾り用
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Snapdishの料理写真:イカ墨ソーミンチャンプルー
イカ墨ソーミンチャンプルー
素麺とイカで真っ黒なチャンプル ワタも使って旨味アップ これがおいシーサー オリ...
材料: 素麺 真イカ ポレンギイカ墨ポーション 鰹だし粉 塩 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:tama家の*豚じゃが   からし添え
tama家の 豚じゃが からし添え
豚カツ用の肉を使ってフライパンでちゃちゃっとできます からしをつけながらいただき...
材料: 豚肩ロース肉 豚カツ用 じゃがいも 玉ねぎ ニンジン 青ネギ...
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Snapdishの料理写真:小海老と揚げ玉、青のりのだしおにぎり𓂃❁⃘𓈒𓏸
小海老と揚げ玉 青のりのだしおにぎり
ごはんに乾燥小海老 天かすに青のりを 混ぜ合わせたたぬき風おにぎりです 時間が経...
材料: ごはん 乾燥小海老 揚げ玉 青のり 白だし 塩
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプル
ゴーヤチャンプル
沖縄出身のおば直伝のチャンプル 味付けはシンプルにほんだしとお塩だけです 野菜料...
材料: ゴーヤ ポーク 豆腐 卵 ほんだし 塩原
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Snapdishの料理写真:お粥

大根の葉っぱとおじゃこのふりかけ
お粥 大根の葉っぱとおじゃこのふりかけ
朝ごはんみたいですが いか明太をいただきました どうしても食べたくて お粥を炊き...
材料: 大根の葉っぱ ちりめんじゃこ 白ごま 白だし ごま油
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Snapdishの料理写真:なすと鶏肉の冷たい煮物
なすと鶏肉の冷たい煮物
こんばんは お疲れ様です 今日は晴れたり曇ったり 今にも雨が降りそうと思ったら雨...
材料: なす カット鶏もも肉 お湯 AJINOMOTOほんだし ヤマ...
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Snapdishの料理写真:ヘルシーポタージュ🥕
ヘルシーポタージュ
牛乳がなかったので 自家製ライスミルクでポタージュにしました 人参と玉ねぎ ごは...
材料: 人参 玉ねぎ 茅乃舎減塩野菜だし 水 ごはん 塩胡椒 オリー...
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Snapdishの料理写真:ニラエビチヂミ♪
ニラエビチヂミ
家にあるもので 桜エビ入れたかったなー 今日もオールフリー合わせで ちょうど飲み...
材料: ニラ エビ じゃがいも 中華だし 小麦粉 片栗粉 卵 水
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Snapdishの料理写真:甘酒レモンクリームカレー ~まろやかな酸味が美味しい
甘酒レモンクリームカレー まろやかな酸味が美味しい
レモンの酸味とピリッとした辛さが夏に嬉しいカレー 甘酒がレモンの酸味を包み込みま...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ大 甘酒 生クリーム カレー粉 薄力粉 バタ...
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Snapdishの料理写真:🍴焼きおにぎりでお昼ごはん
焼きおにぎりでお昼ごはん
焼きおにぎり からあげビールさんの辛味噌鶏団子汁 みつばのだし巻き玉子 炒り豆腐...
材料: 米 ヤマサ これうまつゆ しょう油 みりん 白ごま お好みで...
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Snapdishの料理写真:長芋とろろ焼き
長芋とろろ焼き
居酒屋で食べた食感を求めて 長芋おろして 焼いたらめちゃうま 塩麹ノルウェーサー...
材料: 長芋すりおろす 卵 白だし 塩麹 細ネギ サラダ油
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