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Snapdishの料理写真:*生姜たっぷりかき玉蕎麦*
生姜たっぷりかき玉蕎麦
寒い日はこれ すぐできるし とろみのあるスープと生姜でぽっかぽかになります
材料: 蕎麦 白だし 卵 生姜 三つ葉 片栗粉
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Snapdishの料理写真:ブリのガーリック醤油ステーキ
ブリのガーリック醤油ステーキ
ダイエット ワンプレート 白おにぎり ブリ ステーキ
材料: ブリの切り身 塩 ニンニク A醤油 A酒 Aみりん A砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:アサリのチューニャン(酒醸)蒸し
アサリのチューニャン 酒醸 蒸し
中国料理の先生にチューニャンをアサリ蒸しに使うと美味しいよと勧められたので作って...
材料: あさり 愛知県産 にんにく 白ごま油 花彫 酒酿 鎌田のだし...
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Snapdishの料理写真:焼きサバのいりこだしおむすび🍙
焼きサバのいりこだしおむすび
今週初めから次男が居候していた実家から 埼玉へ移り 母が 人になるので 実家へ帰...
材料: サバ 白ごま 大葉 いりこだし
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Snapdishの料理写真:サバ竜田のこっくり味噌仕立て
サバ竜田のこっくり味噌仕立て
鰹だしは 顆粒のだしの素で代用できます
材料: さば 一口大 片栗粉 人参 乱切り 茹でる ごぼう ささがき...
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Snapdishの料理写真:そうめんバチ煮麺 茄子と干しあみ海老のかき揚げ
そうめんバチ煮麺 茄子と干しあみ海老のかき揚げ
昼ご飯 晩ご飯 煮麺 そうめんバチ バチ 茄子 干し海老 あみ海老 かき揚げ 天...
材料: そうめんバチ 白だし 茄子 干しあみ海老 天ぷら粉 三つ葉
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Snapdishの料理写真:かぶととろろ昆布のスープ
かぶととろろ昆布のスープ
昼は喫茶店でがっつり食べたので 夜はスープで調節 大好きなとろろ昆布のスープ 食...
材料: かぶ 人参 とろろ昆布 和風だし 白だし
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Snapdishの料理写真:大根と人参のきんぴら風炒め
大根と人参のきんぴら風炒め
大根と人参の消費に困ったので きんぴら風にしてみましたっ
材料: 大根 人参 醤油 みりん 酒 砂糖 だしの素 ごま油 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:*香味野菜のぶっかけそうめん*
香味野菜のぶっかけそうめん
たっぷりの香味野菜 白だし わさびの風味でさっぱりと頂けます ぶっかけそうめん ...
材料: そうめん 梅干し みょうが 大葉 かいわれ大根 しらす干し ...
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Snapdishの料理写真:蓮根の揚げ出し~梅ドレッシング和え~
蓮根の揚げ出し 梅ドレッシング和え
岩国の立派な糸引蓮根を頂き 一番に作った蓮根料理です 地味 な料理だけど 一人で...
材料: 蓮根 梅ドレッシング 梅肉 煮きり酒 砂糖 薄口醤油 サラダ...
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Snapdishの料理写真:ニラチジミ
ニラチジミ
夏バテ防止のネバネバ料理
材料: ニラ 長芋 モロヘイヤ 強力粉 コチュジャン 醤油 米酢 白...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のお吸い物◟́◞̀♡
ほうれん草のお吸い物
先日 ひそかさんに教えてもらった ワカメのお吸い物をほうれん草バージョンで作って...
材料: 生わかめ又は乾燥わかめ 生姜 ごま油 白髪ねぎ 水 白だし ...
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Snapdishの料理写真:竹の子の土佐煮
竹の子の土佐煮
春ですね だしが香る
材料: 水 白だし 本みりん 酒 鰹節
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Snapdishの料理写真:ピリ辛肉豆腐
ピリ辛肉豆腐
毎週火曜日は 健康応援メニュー 感染症に負けない体を作ろうd o b
材料: 木綿豆腐 牛肉スライス おろし生姜 白ネギ 斜め切り だし ...
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