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Snapdishの料理写真:生ハムのテリーヌ風押し寿司
生ハムのテリーヌ風押し寿司
これうまつゆ で炊いた黒米入りご飯を酢飯にして 菜の花とかを挟んだ押し寿司にしま...
材料: 米 黒米 これうまつゆ 酒 すし酢 菜の花 これうまつゆ 卵...
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Snapdishの料理写真:ひじきご飯、鶏けんちん汁、明太豆腐、たらの芽の天麩羅、豚バラとじゃがいもの煮物
ひじきご飯 鶏けんちん汁 明太豆腐 たらの芽の天麩羅 豚...
今日は 和食です くららちゃんの 豚バラとじゃがいもの煮物 とあんさんの 明太豆...
材料: レンコン 人参 生しいたけ ごま油 水 A 酒 A 塩 A ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で和風ポトフ
糀甘酒で和風ポトフ
息子くんが小学生の頃 ちょうど今ぐらいの時期だったな 調理実習で作る ハズだった...
材料: 大根 にんじん 玉ねぎ ベーコン 糀甘酒 水 白だし コンソ...
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:1/5 八杯汁
1 5 八杯汁
ご馳走続きの疲れた胃腸に優しい八杯汁だけど 名前の由来は八杯でも食べられる位美味...
材料: だし汁 お醤油 酒 塩 豆腐 干し椎茸 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:五目炊き込みご飯
五目炊き込みご飯
五目炊き込みご飯 混ぜ 炊き込みご飯 お粥
材料: 米 鶏モモ肉 ごぼう にんじん こんにゃく 干し椎茸 薄口醤...
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Snapdishの料理写真:鶏肉となすのごま煮〜まっくろけ💗💗💗
鶏肉となすのごま煮 まっくろけ
これ まっくろけだけどおいしーの 夏は冷やしてもいいよー
材料: なす 鶏肉 ももか胸 和風だし 水 練りごま ごま油 黒糖 ...
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Snapdishの料理写真:筑前煮( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )🐾❤
筑前煮
筑前煮 煮物 野菜料理 福岡の料理 お正月 焼きあごだしつゆ
材料: 焼きあごだしつゆ 水 砂糖 みりん 醤油 具材 里芋 人参 ...
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Snapdishの料理写真:FRIDAY night🍴
FRIDAY night
自家製ベーグルとウマウマポトフになりました
材料: バルナバハム農家のベーコン 玉ねぎ セロリ 人参 じゃがいも...
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Snapdishの料理写真:柚子香る  我が家のお雑煮*大人用
柚子香る 我が家のお雑煮 大人用
現在は埼玉在住ですが もともとは東京なので東京でエントリー 鶏肉 青菜 柚子はマ...
材料: 鶏もも 青菜 なんでもOK 蒲鉾 柚子 餅 だしの素 昆布つ...
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Snapdishの料理写真:冷た〜い!あんかけ冬瓜(とうがん)
冷た い あんかけ冬瓜 とうがん
冬の瓜と書いて とうがん と読みます 冬の瓜なのに 夏になると市場にゴロゴロ で...
材料: 冬瓜 シイタケ むきエビ 白だし 塩 しょうゆ みりん 片栗...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で作る三平汁🐟
(塩鮭の粕汁)
糀甘酒で作る三平汁 塩鮭の粕汁
Salmon Kasujiru Kasujiru Sake Lees Soup ...
材料: 塩鮭の頭 里芋 にんじん 豆腐 舞茸 水 昆布だし 白味噌 ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉ささ身でだしむすび(レモン風味)
鶏肉ささ身でだしむすび レモン風味
ささ身と人参 枝まめでだしむすびを作りました ささ身をお酒と水を入れて煮る 人参...
材料: ご飯 人参 ささ身 えだ豆 冷凍 鶏ガラスープ 白味噌 レモ...
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Snapdishの料理写真:雛祭りだから♡
雛祭りだから
全体的に適当に作成しておりますが 結果オーライと言いますかwとても好評でしたw ...
材料: すし太郎 ご飯 むきエビ 卵 刻み海苔 ごま 市販のミックス...
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