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だし豆腐は 豆腐を水切りすることで水分が抜けた気泡に出汁醤油の味わいがしみて美味...
材料: 豆腐 お好みで だし 鰹だし ヤマサの醤油 お好みの野菜
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昨日の晩ご飯でした お義母さんが作った太いネギを持ってきてくれました お揚げでか...
材料: 豚ばら肉 京薄揚げ 長ネギ ごま油 酒 みりん 麺つゆ 小麦...
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筍にやっと巡り会えた 糠でアク抜きもいそいそ 干瓢も干し椎茸も前日から煮ふくめて...
材料: 太巻き 炊き立てごはん おまかせ酢 干瓢煮 干し椎茸煮 卵焼...
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小松菜と小エビは ごま油としょうがとお醤油なんかで炒めてふりかけにしておいたもの...
材料: たまご 小松菜 大根菜 あみえび ごま油 お醤油 おろした生...
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しっとりもちふわふわの俺のbakeryの食パン 秀逸 そのままが一番美味しい そ...
材料: 卵 砂糖 塩 マヨネーズ
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カラッと揚がった春巻きの皮のパリパリ食感 大好きだけど 私には面倒な料理の部類 ...
材料: 春巻きの皮 卵 白だし 水 辛子明太子 長芋 青じそ 水溶き...
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ご馳走の日に 海苔で巻いたのはご飯だけ 具を巻かずに乗せて華やかな海苔巻きにしま...
材料: 海苔巻き 寿司飯 焼き海苔 まぐろ れんこんスライス 茹で ...
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2020 9 7 余ってた大葉を使い切るために タネの中にみじん切った大葉入れて...
材料: 大葉ハンバーグ だし巻き卵 ほうれん草の胡麻和え ウインナー...
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