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Snapdishの料理写真:卯の花の酢の物🍀
卯の花の酢の物
生のおからで酢の物 胡瓜 人参 かまぼこ入り 以前は しめ鯖を入れていたのですが...
材料: 生おから 胡瓜 人参 かまぼこ A ほんだし A ほんだし昆...
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Snapdishの料理写真:緑のポタージュ、パイのクルトン付き
緑のポタージュ パイのクルトン付き
クリスマス風の色味が欲しくて 緑や赤系のお料理を幾つか 他は写真撮るタイミングを...
材料: パイシート 鶏ガラ 水 黒粒コショウ ローリエ セロリ枝 バ...
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Snapdishの料理写真:美的習慣十六茶でしゃぶしゃぶ♪ だまこ付き
美的習慣十六茶でしゃぶしゃぶ だまこ付き
きゃ ママなにするの 娘よ 近所の人に誤解されるから モニターでいただいた十六茶...
材料: 十六茶 お肉 季節の野菜 白菜 季節の野菜 春菊 季節の野菜...
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Snapdishの料理写真:じゃがいものレモンスープ🍋
じゃがいものレモンスープ
野菜はあるものなんでも入れて 自由なスープ これからの季節レモン のすっきりした...
材料: じゃがいも 2個 玉ねぎ 1 2こ セロリ 半分 ベーコン2...
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Snapdishの料理写真:沖縄おでん  テビチ入り
沖縄おでん テビチ入り
すごーく寒いですね 今日は沖縄おでんです 煮込むほどにいい香りになってきま 熱々...
材料: ボイル豚足 大根 にんじん 結び昆布 ゆでたまご 小松菜 ウ...
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Snapdishの料理写真:魚卵とモンゴウイカのパスタ
魚卵とモンゴウイカのパスタ
魚屋でモンゴウイカの刺身発見 台湾産だった たらこパスタ いくら イカ わさビー...
材料: パスタ たらこ イカ マヨ 白だし 昆布茶 バター いくら ...
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Snapdishの料理写真:ゴマゴマ冷やしうどん🎵お疲れ様な体を癒します✨
ゴマゴマ冷やしうどん お疲れ様な体を癒します
毎年恒例の庭木の剪定は私の担当 向かいの植木屋さんが引退する際に 私に剪定の仕方...
材料: ヤマサ昆布つゆ白だし 練りゴマ 白みそ 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:#玉子サンド、#いちじくのベーコン巻き、#サラダ、#紅茶
玉子サンド いちじくのベーコン巻き サラダ 紅茶
庭取れのトマトと貰いもののいちじくで朝ごはん もちろん うちに生ハムはありません...
材料: 食パン 卵 M 白だし 水 片栗粉 オリーブ油 QPマヨネー...
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Snapdishの料理写真:業務スーパー浅漬けの素を使って、水キムチ風の漬物❤️
業務スーパー浅漬けの素を使って 水キムチ風の漬物
水キムチが好きな私ですが 不意に浅漬けの素使って 水キムチ風漬物が出来ないか思い...
材料: 業務スーパー浅漬けの素 水 ニンニク薄切り 生姜薄切り 鷹の...
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Snapdishの料理写真:素朴な大根飯♪
素朴な大根飯
素朴な大根飯です 普段 レシピを載せる事をほとんどしないので 時間かかりました ...
材料: 米 大根 人参 油揚げ なくても良い 油 炒め用 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:明太子チーズと海老のゼリー寄せ おつまみにも介護食にもなります
明太子チーズと海老のゼリー寄せ おつまみにも介護食にもな...
夏に嬉しい涼やかなおつまみ ゼリー寄せ ワインにも冷えた日本酒にも合います 透明...
材料: バナメイ海老 オクラ 白だし 水 ゼラチン 水 クリームチー...
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Snapdishの料理写真:塩麹鍋~野菜もしゃぶしゃぶ
塩麹鍋 野菜もしゃぶしゃぶ
鰹と昆布のダシを取り自家製塩麹のみで味付けした簡単お鍋 大根 ニンジンを山盛りピ...
材料: ダシ汁 白菜など季節の野菜 ブダしゃぶしゃぶ肉 とうふやキノ...
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Snapdishの料理写真:何だか分からないキノコとハバネロうどん🍜
何だか分からないキノコとハバネロうどん
一緒に山に入った友人が美味しかった のメッセージで無事を確認して 疑いながら口に...
材料: 山で採ってきたキノコ 多分シメジ 袋うどん
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Snapdishの料理写真:だし
だし
Dashi Japanese Fish Broth 数 月に一度まとめて出汁をと...
材料: 昆布 10センチ角程度のもの 混合ぶし 鰹節厚削り みりん ...
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