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Snapdishの料理写真:半干し野菜の和風麹ピクルス
半干し野菜の和風麹ピクルス
麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
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Snapdishの料理写真:家でも作れる 広島お好み焼き
家でも作れる 広島お好み焼き
Seeちゃんの焼き方ですが 焼き方のリクエストを頂いたので UPします ホットプ...
材料: 生地 約9枚分 薄力粉 冷たい水 みりん 溶き卵 キャベツ ...
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Snapdishの料理写真:細切り大根と鶏肉のおろし煮
細切り大根と鶏肉のおろし煮
毎週木曜日は ベジたべる v
材料: ほうれん草 4cm 大根 細切り 大根 すりおろし にんにく...
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Snapdishの料理写真:山形のだし…っぽい物
山形のだし っぽい物
納豆昆布の代わりにとろろ昆布を入れてます
材料: きゅうり ナス ミョウガ ネギ 大葉 とろろ昆布 がごめ納豆...
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Snapdishの料理写真:旦那のお弁当4.11
旦那のお弁当4 11
ひじきご飯の 作り方です
材料: お米 醤油 白だし 戻したひじき
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の肉詰め
高野豆腐の肉詰め
次女からリクエスト お正月 以来だなぁ 御節の中で一番好き 甘めな味付け 白味噌...
材料: 高野豆腐 ひき肉だね 鶏ひき肉 人参 きくらげ 長芋 白みそ...
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Snapdishの料理写真:カレー仕立ての白菜と厚揚げのくたくた煮
カレー仕立ての白菜と厚揚げのくたくた煮
味付カレーパウダー フリフリ第2弾 白菜1 2玉がお買い得だったので 厚揚げと一...
材料: 白菜 しめじ 白ネギ 厚揚げ 酒 水 味付カレーパウダー バ...
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Snapdishの料理写真:韓国料理 『あさりのカルグクス』(바지락칼국수) 海老プラス
韓国料理 あさりのカルグクス 海老プラス
昨日ハイカロリーだったのと 今夜飲み会ということもあり ローカロ晩ご飯 韓国のあ...
材料: 魚粉 いりこだしの素 塩 おろしニンニク おろし生姜 水 海...
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Snapdishの料理写真:瀬戸内地魚カワハギの味噌汁
瀬戸内地魚カワハギの味噌汁
可愛らしいサイズのカワハギ 身離れがいいのでお味噌汁にしました 臭みゼロでいいお...
材料:  
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Snapdishの料理写真:紫陽花寿司
紫陽花寿司
昨年の紫陽花おにぎりから早一年 今年も紫陽花の季節がやって来ました 今年はおにぎ...
材料: 紫陽花の花びら 紫キャベツ 重曹 紫の花のご飯 ご飯 酢 砂...
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Snapdishの料理写真:豚たまニラ炒め
豚たまニラ炒め
weekend home cooking 実家にて ごま油で炒めると 香ばしい ...
材料: ニラ 豚ロース薄切り 卵 しょうが千切り ごま油 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:1回で3度おいしい♪おうちで簡単♪鰻のひつまぶし by うりぼうさん
1回で3度おいしい おうちで簡単 鰻のひつまぶし by ...
栄養満点で低カロリーなうなぎを 1杯目はそのまま 2杯目はたっぷり薬味で 3杯目...
材料: 鰻の蒲焼  米  鰻のたれ 酒  しょうが 万能ねぎ みょう...
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Snapdishの料理写真:さつまいもご飯弁当
さつまいもご飯弁当
さつまいもご飯弁当 娘がお弁当の日なので自分の分も詰めました あるものでお弁当 ...
材料: 米 さつまいも 白だし みりん
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Snapdishの料理写真:明太子チーズと海老のゼリー寄せ おつまみにも介護食にもなります
明太子チーズと海老のゼリー寄せ おつまみにも介護食にもな...
夏に嬉しい涼やかなおつまみ ゼリー寄せ ワインにも冷えた日本酒にも合います 透明...
材料: バナメイ海老 オクラ 白だし 水 ゼラチン 水 クリームチー...
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