紫陽花寿司

昨年の紫陽花おにぎりから早一年、今年も紫陽花の季節がやって来ました。

今年はおにぎりではなくて紫陽花寿司にしてみました。

私の得意技の紫キャベツを使って2色の花びらを表現するまでは去年と同じですが…

紫の花は酢飯に大葉・ガリ・ゆかり・白胡麻を加えました。

青の花は酸が使えないので、オリーブオイルと白だしを混ぜたご飯に大葉・シラス・白胡麻を加えてみました。

味の違う2種類のヘルシーなベジ寿司です。

#紫陽花 #あじさい #寿司 #大葉 #季節の料理
#紫陽花寿司 #

綺麗👏👏👏

いちごさん こんばんは🌛
ありがとうございます😊

紫陽花新バージョンです！

パパ氏さんこんばんは🌆
今年も綺麗ですねー😊

本当だ！紫陽花ですね✨　すごく綺麗です✨

もうすぐ梅雨ですねぇ。
紫陽花の鮮やかな青や紫が伝わりました。

なんて爽やかな食卓なの✨綺麗ですっ✨

みゆきさん おはようございます☀
ありがとうございます。

ちょっと去年と変えてみました😊

たうさん おはようございます。
ありがとうございます😊

紫陽花の雰囲気が伝わったら嬉しいです。

tdlemobさん おはようございます。
ありがとうございます。

紫陽花は難しいです。
青の色がちょっと重曹が多かったかな〜😅

今回は味も変えて美味しくなりました👍

のぶさん おはようございます。
コメントありがとうございます。

普段の我が家の食卓はこんな爽やかでは無いのですか…ムリしてます😆

本当は雨滴のついた窓際で梅雨っぽく撮影したかったんですが昨日に限って晴れてました☀️

パパ氏さん✨
紫陽花〜キレイ😊
紫陽花の季節に合う料理ですね〜✨

パパ氏さん、こんばんは🌇
凄く綺麗なお寿司ですね。
紫陽花の感じがしっかり伝わってきました😊
私、紫陽花が好きなので、こんな感じに季節の花をイメージして飾り付けするのも素敵ですね✨
とても参考になりました🌸

まいりさん こんばんは🌛
いつもありがとうございます。

紫陽花の雰囲気感じて頂けたら嬉しいです。

私は可愛いお料理や綺麗に飾ったお料理は得意では無いのですが頑張ってみました💪😆

こずりんさん こんばんは。
コメントありがとうございます。

去年紫陽花のおにぎりを作ったんですが、今年はもう少し紫陽花感を出してみたいと思い工夫してみました😊

パパ氏さ～ん♪♪
こんにちはヽ(^*^)ノ

うわぁー🎉🎉🎉本当に素敵すぎます！
めちゃくちゃ綺麗ですね～♪♪

これは、近いうちに絶対に真似っ子させていただきます～ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ♡♡♡

砂糖味屋キッチンさん こんばんは〜🌇
ありがとうございます。

紫キャベツの色の変化はお料理ですが、科学の実験みたいで面白いですよ❗️

ちょっと手間が掛かりますが良かったら作ってみて下さいね😊