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Snapdishの料理写真:厚揚げひき肉挟み煮🎶
厚揚げひき肉挟み煮
薄味でゆっくりコトコト煮て 片栗粉でタレにとろみをかけて色ずけに枝豆パラパラ ボ...
材料: 厚揚げ 人参 椎茸 筍 茹で枝豆
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Snapdishの料理写真:春キャベツときゅうりのあっさり漬け🥒
春キャベツときゅうりのあっさり漬け
柔らかい春キャベツをバリバリ食べるよ
材料: 春キャベツ きゅうり 塩 砂糖 酢 水出し昆布だし
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Snapdishの料理写真:フライパンで炒めて♪好きな野菜で簡単*生姜入り煮びたし
フライパンで炒めて 好きな野菜で簡単 生姜入り煮びたし
好きな野菜を生姜を加えて胡麻油で炒めて 麺つゆに浸けただけの煮びたし 大皿にいっ...
材料: 茄子 エリンギ カラーピーマン 赤 黄 アスパラガス 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:採れたて新じゃが皮ごとご飯🍚✨ 皮の香りがたまらない😍💕
採れたて新じゃが皮ごとご飯 皮の香りがたまらない
畑で採れたのはいいんだけど コロコロとサクランボ程の大きさのは使い道がね という...
材料: 新じゃが 昆布だし 塩 酒少々
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Snapdishの料理写真:やさしい甘み&とろみ♪蕪とカニカマのあっさり煮
やさしい甘み とろみ 蕪とカニカマのあっさり煮
生姜をかくし味に とろみも付けて体を温めるメニュー 蕪の甘みを引き立たせるために...
材料: 蕪 カニカマ 水 だし昆布 5 3cm 塩 片栗粉 水 卵
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Snapdishの料理写真:出汁でとった昆布、どんこ、荒削り鰹節、桜えびのつくだ煮
出汁でとった昆布 どんこ 荒削り鰹節 桜えびのつくだ煮
どんこのつくだ煮が 2歳時に大人気 黒澤 無ろ過特別純米酒と良く合う
材料: 出汁で使った乾物類 砂糖 酒 ミリン 醤油 水 濃縮だし
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Snapdishの料理写真:かれいの煮付け
かれいの煮付け
大分甘めの味付けです v 最近お肉が多かったので 魚も 買ったときは この大きさ...
材料: 黒がれい だし昆布 料理酒 砂糖 今回はざらめ みりん しょ...
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Snapdishの料理写真:毎度楽チン・スパイシーベーコン炊き込みご飯
毎度楽チン スパイシーベーコン炊き込みご飯
楽なのが一番ですよね 特に季節の変わり目で体がダルダル でも しっかり食べたいし...
材料: 米 ベーコン 市販のフライドオニオン 市販のひよこ豆 トマト...
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Snapdishの料理写真:大根と手羽中の煮物
大根と手羽中の煮物
シロカにお任せで出汁まで飲めて 手羽中はほろほろになり 大根はトロトロにの美味し...
材料: 手羽中 大根 ヤマサ昆布つゆ 水 ほんだし
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Snapdishの料理写真:✓ポリ袋1つで♥後ひく美味しさ🎵柚子白菜漬け
ポリ袋1つで 後ひく美味しさ 柚子白菜漬け
2 月前に柚子大根の漬け物を投稿しましたが 今度は白菜で作ってみました 白菜に合...
材料: 白菜 750 出汁昆布 10 柚子の皮 輪切り唐辛子 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:Myきのこクリームパスタ
Myきのこクリームパスタ
きのこの昆布ダシの優しい旨味が詰まったクリームパスタ 始めて作ったけどかなりいい...
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Snapdishの料理写真:コンビニ風~♪トリムネでお肉も柔らか *梅じそ唐揚げ*
コンビニ風 トリムネでお肉も柔らか 梅じそ唐揚げ
某有名コンビニに こんな唐揚げがあり あの旨さに どはまりし そして 私なりに再...
材料: トリムネ肉 お酒 お水 サラダ油 ゆかり 片栗粉 梅干し 青...
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Snapdishの料理写真:麻婆大根
麻婆大根
麻婆豆腐のようにサイコロにコロコロ切った大根をピリ辛に煮込んで おでんのように ...
材料: 大根 椎茸 豚ひき肉 ねぎ 生姜 出汁昆布 酒 だし醤油 ご...
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Snapdishの料理写真:贅沢晩御飯。
贅沢晩御飯
今日は少しリッチに うなぎの炊き込み御飯 冷しゃぶサラダ ゆず風味風呂吹き大根 ...
材料: 大根 昆布 ゆず 白だし 醤油 味噌 砂糖 みりん 米
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