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Snapdishの料理写真:舞茸パワー白米ともち麦の炊き込みご飯
舞茸パワー白米ともち麦の炊き込みご飯
もち麦を買ったので
材料: 白米 もち麦 もち麦対応用水 舞茸 調味料 塩 砂糖 無添加...
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Snapdishの料理写真:ウドの皮のキンピラ
ウドの皮のキンピラ
ウドと言えば酢味噌和えが定番  もちろん 酢味噌和え 作りました そして 皮がも...
材料: ウドの皮 昆布だし 鰹だしでも良いと思います 甘酒 代わりに...
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Snapdishの料理写真:豚肉と万願寺とうがらしのマヨ味噌炒め💕
豚肉と万願寺とうがらしのマヨ味噌炒め
いつもは鶏肉とお味噌で作る所 豚肉とかつお昆布だしで作ってみました
材料: かつお昆布だし マヨネーズ 胡麻油
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Snapdishの料理写真:卵豆腐の試作。
卵豆腐の試作
シュト旦那用に卵豆腐こしらえてみましたが まだ無理かなと シュトママ食べてみまし...
材料: 卵 水 ヤマサの昆布つゆ白だし 塩
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Snapdishの料理写真:鶏肉ときのこの炊き込みご飯
鶏肉ときのこの炊き込みご飯
孫たち用ご飯 混ぜ 炊き込みご飯 お粥
材料: 米 鶏肉細切れ しめじ 舞茸 水 調味料 無添加昆布だし顆粒...
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Snapdishの料理写真:✓カリッ ポリッ シャキッ色んな食感♫山形のだし
カリッ ポリッ シャキッ色んな食感 山形のだし
数年前から毎年お世話になっている山形のだし 昨年もアレンジしましたが 今回もアレ...
材料: きゅうり なす オクラ みょうが カリカリ梅 種を除いて 大...
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Snapdishの料理写真:10月27日2人弁当
10月27日2人弁当
おはようございます 土曜日に会社の後輩ちゃんと占いに行った次女 えらい当たるで ...
材料: パプリカ ピーマン 白ダシ ごま
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Snapdishの料理写真:薬膳スープ[コロナ後の身体ケア]
薬膳スープ コロナ後の身体ケア
家族がコロナになったため 薬膳教室の先生に養生できる材料を聞き スープにしました...
材料: 昆布だし 昆布もそのまま使う 鶏のスープ 骨付きの鶏肉 小豆...
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Snapdishの料理写真:無限大根♡
無限大根
リピ おつまみぽくて うまい と 旦那もお気に入りです 昆布茶がなかったので か...
材料: 大根 ツナ缶 ごま油 ツナ缶の油 マヨネーズ 醤油 だしの素...
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Snapdishの料理写真:みそバターで鮭のホイル焼き
みそバターで鮭のホイル焼き
ちゃんちゃん焼き程濃くならずさっぱりみそ風味でとても美味しく出来ました
材料: 鮭 えのき茸 しめじ オーガニックみそパウダー 酒 バター
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Snapdishの料理写真:絹揚げ(。-_-。)白だしぶっかけ
絹揚げ 白だしぶっかけ
絹揚げはCOOPの冷凍の一口大のやつ ノ 焼いた長ねぎがとろとろでウマい
材料: 絹揚げ 長ねぎ かつお節 白だし
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Snapdishの料理写真:パリパリお揚げさんの薬味のせ。
パリパリお揚げさんの薬味のせ
わ またまたリスナップありがとさんです 赤は人参 茶色はしいたけ 実は白ネギも入...
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Snapdishの料理写真:長芋と塩昆布のレンジ煮
長芋と塩昆布のレンジ煮
今日の副菜その1
材料: 長芋 塩昆布 白だし
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Snapdishの料理写真:芋ごはん🍠
芋ごはん
土鍋2合炊き シルクスイート 甘太くんはまだ先のお楽しみ 待ち遠しいなー 晩ご飯...
材料: 米 水 日本酒 みりん 塩
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