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Snapdishの料理写真:むね肉でジューシーウマーイ!*手羽先風甘辛スパイシー唐揚げ*
むね肉でジューシーウマーイ 手羽先風甘辛スパイシー唐揚げ
いつだか 名古屋風を意識した手羽先揚げを 作りましたが 今日はむね肉の唐揚げで ...
材料: 鶏むね肉 お酒 お水 片栗粉 サラダ油 昆布だしの素 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:簡単入れるだけ とろろ昆布で  お味噌汁大作戦
簡単入れるだけ とろろ昆布で お味噌汁大作戦
おはようございます 今日の ヒロ地域は 最高温度 7度に なるみたい だんだん ...
材料: ほんだし こうじ味噌 とろろ昆布 冷凍小葱
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Snapdishの料理写真:クーブイリチー
クーブイリチー
クーブ 昆布 イリチー 炒め物の事を指す沖縄の料理です 低カロリーで食物繊維 ミ...
材料: 刻み昆布 水 豚バラ肉 人参 油揚げ ごま油 顆粒だしの素 ...
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Snapdishの料理写真:鯛飯
鯛飯
鯛のお出汁がとても美味しくてふっくら炊き上がりました
材料: 鯛 お米 醤油 酒 みりん 塩 昆布だし
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Snapdishの料理写真:大根と豚肉の生姜煮
大根と豚肉の生姜煮
染み旨大根
材料: 大根 豚肉 生姜 椎茸 だし昆布 酒 みりん てんさい糖 醤...
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Snapdishの料理写真:お鍋の後のお楽しみ だし昆布の炒め煮
お鍋の後のお楽しみ だし昆布の炒め煮
出汁をとった昆布を捨てるのはもったいない ぜひ試してみてください
材料: 出汁をとった後のだし昆布 粗挽き唐辛子 あればペースト状のも...
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Snapdishの料理写真:元日は海老を入れ忘れ今日は鶏肉と人参を添え忘れの『どうした自分』…そんな福岡のお雑煮(⁎˃ᴗ˂⁎)
元日は海老を入れ忘れ今日は鶏肉と人参を添え忘れの どうし...
福岡のお雑煮 焼きアゴ 干し椎茸 スルメ 昆布を前の晩から水に浸しておき出しをと...
材料: 焼きアゴ 干し椎茸 スルメ 昆布 とりもも肉 大根 人参 蒲...
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Snapdishの料理写真:切り昆布の煮物
切り昆布の煮物
これまた小さい頃から食べてたものです
材料: 切り昆布 油揚げ 水 粉末だし 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:お豆腐入りハンバーグ、おろしなめこソース
お豆腐入りハンバーグ おろしなめこソース
今日は お豆腐ハンバーグです 材料に 合挽き肉を使いましたが もっとヘルシーにし...
材料: お豆腐 合挽き肉 玉ねぎ みじん切り 卵 パン粉 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:コトコト煮込んだ とろとろ餡掛け湯豆腐
コトコト煮込んだ とろとろ餡掛け湯豆腐
久しぶりに今朝は寒かった 北海道から おはようございます 今日は この間何処かで...
材料: 水 白だし 醤油 酒 みりん きび砂糖 水溶き片栗粉 鰹節 ...
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Snapdishの料理写真:出汁昆布で湯豆腐
出汁昆布で湯豆腐
忙しい朝もさっとできる簡単メニュー 寒い冬にいいですよ
材料: 豆腐 だし昆布 水 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:アルモンデ五目豆〜乾物活用
アルモンデ五目豆 乾物活用
保存期間が長い乾物を使って常備菜と節分の用意 大豆は水に漬けてまる一晩 アクを取...
材料: 五目豆 大豆乾燥 昆布20 5 干し椎茸 庄内麩 人参 ごぼ...
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Snapdishの料理写真:ピカ子鍋
ピカ子鍋
中居のミになる図書館で紹介されていた メイクアップアーティストのピカ子さん考案の...
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉 白菜 ニンニク シジミ だし昆布 オリー...
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Snapdishの料理写真:白だしの柚子練り羊羹
白だしの柚子練り羊羹
白あんに ヤマサ昆布がおいしい白だしつゆ粉末タイプ と柚子こしょうの風味を利かせ...
材料: 白あん 砂糖 ヤマサ昆布がおいしい白だしつゆ粉末タイプ 柚子...
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