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焼きアゴ 干し椎茸 スルメ 昆布を前の晩から水に浸しておき出しをとりますが具材としても使います。
しかも鶏肉 大根 人参 海老も入り具だくさんです🎶
白だしで味付けします。
忘れてならないのがかつお菜という菜っ葉です。茹でておいて一緒に添えます。色んな出しと沢山の具材でとっても美味しいですよ😊💕
お餅は丸餅でスープが濁らないように別の鍋で茹でます✨